НОВОСТИ: Еда

В Галичском районе построят новый птицеводческий комплекс, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы областной администрации, здесь появятся четыре птичника вместимостью 131,5 тысяч голов каждый. Сдать первый объект в эксплуатацию планируется в 4 квартале 2020 года.  Продукция предприятия…

Дожди обрадовали костромичей урожаем лисичек, узнал KOSTROMA.TODAY. О грибном буме нам рассказала наша читательница. По её словам, она собрала в лесу несколько корзинок лисичек. Женщина утверждает, что такой урожай обеспечили дожди, которые идут уже несколько дней. Появились грибы и на рынке. «За…

Костромских коров признали трудоголиками, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, накануне бурёнки обеспечили нашей области шестое место во всероссийском ТОП-10 по приросту надоя. Как сообщает департамент АПК Костромской области, за полгода они дали почти 49 тысяч тонн молока – это на 11 процентов больше,…

Костромичам посоветовали повнимательнее относиться к молочным продуктам, узнал KOSTROMA.TODAY. Управление ветеринарии предупреждает жителей области, что через молоко и молочные продукты можно заразиться энцефалитом. По информации управления, летом сельскохозяйственные животные, которые пасутся на…

Ученики 1-4 классов с 1 сентября будут питаться в школьных столовых бесплатно, узнал KOSTROMA.TODAY. Такой указ издал президент. По информации пресс-службы областной администрации, на сайте каждой школы Костромской области созданы разделы, посвященные вопросам питания. Каждый родитель может узнать…

Сергей Ситников потребовал раздвинуть столы в ресторанах ещё дальше, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, когда в городе начали открываться заведения, столы в них должны были стоять в 1,5 метрах друг от друга, чтобы люди соблюдали социальную дистанцию. Однако это не помогло – столы были друг от друга…

Костромичи находят в лесах редкую для нашего региона ягоду – морошку, узнал KOSTROMA.TODAY. Фотографии читатели прислали в газету «Нерехтская правда». Они отметили, что морошку собрали в окрестностях одной из деревень. Напомним, морошка считается северной ягодой. Она растет в тундре, заболоченных…

Близится середина лета, и прилавки магазинов и рынков начали ломиться от арбузов и дынь. KOSTROMA.TODAY собрал советы специалистов, как выбрать самые вкусные плоды. Эксперты говорят, что арбузы умеют петь. Для этого нужно хорошенько его пошлёпать – если арбуз завибрировал, значит, он спелый, а если…

Костромские коровы дали так много молока, что Костромская область попала в федеральный топ по надоям, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации департамента АПК Костромской области, аналитическое агентство Milknews включило наш региона в ТОП-10 по приросту надоя молочных продуктов. В рейтинге Костромская…

Костромичи хвастаются фотографиями гигантской клубники, узнал KOSTROMA.TODAY. Эта сладкая ягода уже начала радовать жителей региона – сейчас для ее созревания самое время. Правда, у многих клубника выросла огромной. Одна из костромичек, например, похвасталась, что на ее огороде растут ягоды…

В Костроме ресторанам и кафе разрешили открыть залы для гостей с 10 июля, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, веранды заведениям разрешили открыть 12 июня, но работать позволили только с жёсткими ограничениями: расстояние между столами – 1,5 метра, регулярная санобработка, дезинфекция рук и масочный…

В Костромских лесах начала поспевать черника, узнал KOSTROMA.TODAY. Некоторые костромичи уже успели насладиться вкусом этой полезной дикой ягоды. Обычно черника созревает с июля по август, но, видимо, из-за теплого лета в этот раз она порадовала костромичей чуть раньше. Специалисты говорят, что эта…

Веранды костромских кафе и ресторанов поразили всех во время проверок, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, 12 июня в городе заведениям разрешили открыть веранды, но с серьёзными ограничениями: расстояние между столами – 1,5 метра, регулярная санобработка, дезинфекция рук и масочный режим для персонала…

В костромской области наказали продавца, который торговал опасным мясом индейки, узнал KOSTROMA.TODAY. Жалобы в управление Россельхознадзора начали поступать от жителей Солигаличского района. Они сказали, что мужчина продает мясо индейки непонятного происхождения. В ведомстве говорят, что во время…

В социальные учреждения Костромской области попал просроченный творог, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, 15 и­юня индивидуальный предприниматель нап­ра­вил для продажи в О­ОО «Док­тор+» 53 кг тво­рога жирностью 5 % и 9 % с…

В Костроме из магазина «Адмирал» в ТЦ «Галерея» изъяли 250 килограммов опасной рыбы, узнал KOSTROMA.TODAY. Среди изъятого оказались замороженная треска, камбала, пикша, филе минтая, горбуша, щука, синец, плотва и другая рыба. По информации регионального управления Россельхознадзора по Костромской и…

Известный костромской шеф-повар Артём Мокров рассказал, как его заставляли почистить ванну лука, узнал KOSTROMA.TODAY. Как рассказал Артём Мокров в своём интервью газете «Костромские ведомости», за 10 лет он успел поработать в крупных заведениях Ярославля, Ростова Великого, Москвы, а недавно…

Костромской мед получит свой товарный знак, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы областной администрации, бренд «Мёд костромского разнотравья» уже проходит регистрацию в Роспатенте. Решение запатентовать качественный костромской мед областные власти приняли после встречи с пчеловодами….

Костромичам рассказали, как выбрать вкусную и полезную клубнику, узнал KOSTROMA.TODAY. Сейчас клубника продается везде – на рынках и в магазинах ее более, чем достаточно. Поэтому Роспотребнадзор опубликовал правила, как выбрать эту сладкую ягоду, чтобы потом не было проблем со здоровьем. Спелые,…

Жареный поросёнок – первое, что съели костромские школьники после кругосветного путешествия, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, 3 курсанта детского морского центра отправились в феврале в кругосветную экспедицию на российском паруснике «Паллада» в честь 200-летия открытия Антарктиды. Закончить…