НОВОСТИ: творог

В одном из социальных учреждений Костромы обнаружили фальсифицированный творог, узнал КОСТРОМА.ТУДЭЙ.  Вместо исключительно молочного жира в нем оказались растительные компоненты. Нарушение специалисты Россельхознадзора обнаружили в сентябре во время государственного мониторинга. На проверку взяли творог жирностью 9%, произведенный фермерским хозяйством из Ивановской области. Лабораторные исследования показали наличие в продукте растительных жиров. Специалисты обнаружили бета-ситостерин, кампестерин и […]

Костромские предприятия производят всё больше молочных продуктов, узнал KOSTROMA.TODAY.  «Увеличение производства молока в Костромской области за пять лет в целом повлияло на рост производства сыра (150%), сливочного масла (310%), творога (200%), сметаны (160%)», — говорится в сообщении пресс-службы областной администрации. Но областные власти считают, что это не предел. «Надо искать на сегодняшний день абсолютно новые […]

В социальные учреждения Костромской области попал просроченный творог, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, 15 и­юня индивидуальный предприниматель нап­ра­вил для продажи в О­ОО «Док­тор+» 53 кг тво­рога жирностью 5 % и 9 % с ис­текшим сро­ком год­ности. О­ОО «Док­тор +» поставил этот тво­рог в два со­ци­аль­ных уч­режде­ния Кос­тромской об­ласти. Специалисты […]

Странные вещи творятся с некоторыми костромскими производителями, узнал KOSTROMA.TODAY. Товар есть, а предприятия – нет. Под Костромой завелось предприятие-призрак. Каким-то чудесным образом там изготавливали творог. Странная история началась с проверки. Творог, якобы произведенный в Костромской области, для пробы в апреле этого года взяли специалисты Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханским областям и Республике Калмыкия. Полезный […]