НОВОСТИ: Еда

Костромской березовый сок может стать лучшим продуктом России, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации регионального департамента АПК, 13 продуктов костромского производства участвуют в национальном конкурсе брендов «Вкусы России». Его проводит Минсельхоз России по поручению Владимира…

Костромские агрономы ударными темпами будут сажать рожь для кваса, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы областной администрации, накануне губернатор попросил костромских аграриев увеличить посевы ржи в следующем году. В этом сезоне с задачей справился Нерехтский район, где половину…

Костромичка избавила сотни человек от голода, узнал KOSTROMA.TODAY. Представители благотворительной организации «Остров» сообщают, что костромичка Анастасия передала тонну овощей в две бесплатные столовые для бедных жителей.  В выходные работники общепита переработали часть подарка – получилось две…

Костромичи рассказывают про урожай, который до сих пор собирают, узнал KOSTROMA.TODAY. Недавно костромичка в соцсетях рассказала, как в конце октября на ее огороде выросла клубника и малина. Ягоды не погибли от холода и спокойно перенесли первый снег, хотя росли прямо на улице. «Снег выпал, а…

Специалисты пугают увеличением цены на макароны и рыбу к декабрю, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщают «РИА Новости», к Новому году резко поднимутся в цене макароны — это произойдет из-за дорожающей пшеницы. Также эксперты говорят и о росте цен на мясо и молоко. Здесь дорожает корм…

В Костромской области хотят вырастить почти 500 тон шампиньонов в год, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации областного департамента агропромышленного комплекса, один из агрокомбинатов в регионе, который находится в Судиславском районе,  в 2018 г. заручился поддержкой властей. Там хотят ударным…

Бабушка раскрыла спецназовцу тайный рецепт, и теперь о нем узнает вся страна, узнал KOSTROMA.TODAY. Старорусское блюдо называется  «костромской чебурдык» — его главный плюс в том, что почти все ингредиенты легко достать – собрать их можно с грядки. По информации УФСИН по Костромской области,…

Свеклу со страшным количеством нитратов продают ничего не подозревающим костромичам, узнал KOSTROMA.TODAY. Журналисты газеты «Северная правда» купили свеклу в гипермаркете «Лента» — свекла эконом, весовая, в «Гулливере» — свекла, новый урожай, и в «Пятерочке» — свекла свежая. Все…

Костромичи заметили исчезновение яиц в некоторых магазинах, узнал KOSTROMA.TODAY. Как рассказали корреспонденту KT, пропажу яиц с полок заметили сразу в нескольких торговых точках. «Я ещё в пятницу пришла в магазин, а полки уже пустые были. Продавцы говорят, что товар появится только на…

Костромичи жалуются на горячее питание в школах, узнал KOSTROMA.TODAY. Жалуются жители региона специалистам ОНФ на горячей линии по школьному питанию. Один из костромичей рассказал о том, что его ребенку не достался обед, но это было в начале учебного года, второй — на то, что детей его…

Костромские школьники больше не останутся без горячих бесплатных обедов, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы областной администрации, школьники из небогатых семей, сироты и инвалиды теперь точно не останутся без обеда в школе. Губернатор Костромской области подписал указ, по которому…

Костромской ресторан «Гроза» получил «Серебряную Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса», узнал KOSTROMA.TODAY. В Москве 21 сентября закончился седьмой фестиваль ресторанных концепций PalmaFest – на нём рестораторы и повара представляют свои блюда и борются за звание лучшего заведения в России. В…

Ресторан «Екатерина» презентовал новое авторское меню, созданное известным шеф-поваром Тимуром Якубовым. Корреспондент портала KOSTROMA.TODAY узнала секреты приготовления блюд, их состав и познакомилась с эксклюзивными предложениями. Традиции и современность Кухня ресторана «Екатерина» — одна…

Костромичам понравилось выращивать картошку на бесплатных участках, и они просят еще, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, в этом году костромские власти предложили костромичам бесплатные участки для выращивания овощей. Таким способом решили поддержать жителей во время эпидемии коронавируса. Получить…

В ресторанном бизнесе Костромы –  сенсация: костромской ресторан «Гроза» получил серебряную «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса» — одну из самых престижных профессиональных премий food­-индустрии. Критики шутят, что «пальма впервые оказалась за МКАДом»,  а о Костроме и местной еде написали…

Костромичики раскрыли секреты самых вкусных заготовок, узнал KOSTROMA.TODAY. Осенью костромские хозяюшки традиционно скупают все банки и крышки в магазинах — они делают заготовки на зиму. Сейчас это особенно актуально, так как многие боятся второй волны коронавируса, поэтому делают огромные…

Тыква-гигант выросла у костромички в огороде, узнал KOSTROMA.TODAY.  Как сообщает газета «Нерехтская правда», невероятных размеров тыкву вырастила в саду нерехтчанка Марина Максимова. Как пишут специалисты, средний вес одной тыквы обычно достигает пяти килограммов. Нерехтский гигант же разросся до…

В Костроме открылись 5 ярмарок, где костромичи продают овощи, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы городской администрации, ярмарки открылись в разных частях города. Купить свежие и полезные продукты от местных фермеров и садоводов можно: на улице Островского у здания театра кукол на…

Костромичей готовятся привозить автобусами на поля, чтобы выкапывать картошку, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы областной администрации, этой весной Владимир Путин распорядился, чтобы с полей в этом году собрали весь урожай. Губернатор Костромской области заявил, что если какие-то…

В августе в Костроме опять повысились цены на еду, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации регионального департамента экономического развития, в августе, например, сахарный песок и соль стали дороже сразу на 2 процента. Теперь килограмм сахара в магазинах стоит в среднем 34 рубля, а  килограмм соли…