Лучшие летние десерты в ресторанах

С приходом летних жарких дней хочется отказаться от «тяжелых» блюд и выбрать более легкие и воздушные лакомства. Это касается и десертов. Шоколадные пирожные, медовики и чизкейки с соленой карамелью и топпингами отлично подходят для осени и зимы, а в жаркое время года лучше отдать предпочтение прохладным и легким блюдам. Попробовать их можно не только в ресторане Vasilchuki, но и заказать с доставкой на дом.

Павлова — воздушное облако со взбитыми сливками и ягодами

Довольно популярный десерт, который любят взрослые и дети. Облако воздушной меренги и взбитые сливки сочетаются превосходно. Павлова подойдёт и для праздничного стола, и для посиделок с друзьями. Десерт может быть порционным или в виде торта.

Помните о том, что срок хранения такого лакомства очень короткий. Из-за того, что безе быстро впитывает влагу. Поэтому десерт лучше не оставлять на следующий день. Он не испортится, а вот хрустящей текстуры безе не будет — она пропитается кремом из сливок.

Сорбет — прохладное лакомство в жаркий день

Если вы не хотите мороженое, то лучшим решением будет сорбет. Это вкусное и полезное лакомство, которое готовят из ягод, фруктов и сладкого сиропа. Все это соединяется, перебивается в блендере и замораживается. В результате получается масса, похожая на мороженое, но на основе фруктов, ягод. Такой десерт можно дать детям вместо пирожного или торта — пользы в нем намного больше.

Мороженое — блюдо номер 1 в жаркую погоду

Шоколадное, ванильное, крем-брюле — видов мороженого настолько много, что порой даже сложно сделать выбор. В качестве топпинга можно выбрать орехи, шоколад, цукаты, свежие фрукты или ягоды.

Пироги с ягодной начинкой

Настоящий вкус лета в нежной оболочке из слоеного теста. Такие десерты легко можно найти в любом ресторана.

Кроме пирогов, стоит обратить внимание на штрудель. Изысканное сочетание тонкого хрустящего теста и нежной начинки из яблок или вишни с мороженым мало кого оставит равнодушным.

Меренговый рулет

Легкий и нежный, но достаточно сложный в приготовлении. Не каждая хозяйка решится сделать дома меренговый рулет — он может запросто не получиться. А вот у профессиональных кондитеров огромный опыт в приготовлении этого нежногл десерта.

Чтобы немного разбавить сладость меренги и крема из сливок, внутрь добавляют вишню. Она даст приятную кислинку.

Фруктовые торты

Нежный воздушный бисквит, легкий сливочный крем и много фруктов — идеальное решение для жаркого летнего дня. Для украшения используется клубника, голубика и другие сезонные ягоды. Такой торт идеально подойдет на день рождения, вечеринку или просто посиделки с родственниками или друзьями.

Нет времени готовить торт, десерт или боитесь не справиться с таким ответственным заданием? Заказ еды на дом из ресторана — лучший вариант. Блюда вам привезут свежими и горячими.