В Костромской области посчитали, сколько мороженого делают из воздуха

Оказалось, гораздо больше, чем раньше.

В Костромской области произвели почти 2 тысячи тонн мороженого, узнал KOSTROMA.TODAY.

По информации «Костромастата», в регионе стали больше делать холодного сладкого десерта. За прошлый год на одного человека вышло около 3 килограммов мороженого. Оказалось, что в 2020 году объемы производства были на 30% меньше.

Выяснилось, что костромские производители делают свое мороженное, в том числе, из воздуха. Он, по словам специалистов, является одним из главных ингредиентов, который делает этот десерт мягким, поэтому без воздуха ему никак.

Напомним, в Костромской области существует несколько крупных производителей мороженого. Причем встретить их товар можно не только в нашем регионе, но и за его пределами. Костромское мороженое можно попробовать даже в Санкт-Петербурге и Москве.