Укроп, редис и салат Фриллис в Костромской области теперь производят в промышленных масштабах

Костромичи попробовали зелень из Костромской области.

Необычный салат Фриллис, укроп и редис в Костромской области теперь выращивают в промышленных масштабах. Как узнал KOSTROMA.TODAY, ставку на новую продукцию сделали на тепличном комбинате «Высоковский».

«Укроп уже начал поступать в продажу. Для костромской земли выбрали сорт «Кутузовский». Он пышный, у него приятный аромат. Всего у нас подросло 5 400 кустов укропа», — рассказали на предприятии.

Салат Фриллис ценится во всем мире за сочность, хруст листьев и яркую расцветку. Первую, опытную, партию весной этого года костромичи раскупили за считанные дни. Сейчас на  «Высоковском» вырастили  1 400 кустов.

Также костромичи на днях смогут опробовать костромской редис: на предприятии выбрали сорт с отличительной горчинкой, но с насыщенным сладким привкусом.

Новые сорта зелени на комбинате вырастили еще летом. Опыт оказался удачным, стало ясно: костромичи новую продукцию оценили.

«Сотрудники нашего тепличного комбината 2 месяца выращивали новинки. Помогло и новое оборудование, установленное в начале года. Можно с уверенностью сказать, что урожай готов. Хотели подоспеть к новогодним праздникам», — говорит агроном-технолог «Высоковского» Наталья ТУЛАЕВА.

Впрочем, судя по всему, к концу декабря от новой продукции вряд ли что-то останется – скорее всего, весь новый урожай раскупят почти сразу  .

Тем временем на «Высоковском» в ближайшее время будут готовить рассаду для первого большого урожая-2018.