Сальмонеллу обнаружили в продуктах мясокомбината Костромской области

На мясокомбинате региона обнаружили страшное, узнал KOSTROMA.TODAY.

По информации пресс-службы управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям, в конце прошлого года там прошла внеплановая проверка.

Оказалось, что ранее в продукции обнаружили бактерии рода Salmonella. Это обнаружилось случайно, потому что продукты возили в школы и детские сады региона.

В итоге проверка показала, что на производстве было много нарушений. Например, обнаружили больше 3 тонн продукции без ветеринарных сопроводительных документов.

Мясокомбинат оштрафовали на 30 тысяч рублей и постановили устранить все нарушения.

• Отметим, что бактерии типа сальмонеллы могут опасны — они вызывают смертельное заболевание сальмонеллез.