В Костромской области производят очень мало сыра, узнал KOSTROMA.TODAY.
По данным пресс-службы областной администрации, в прошлом году в регионе сделали только 5 тысяч тонн сыра. Это очень мало. В рейтинге ТОП-20 самых «сырных» регионов на первом месте Алтайский край — около 90 тысяч тонн в год. Кострома не входит даже в ТОП-20, чтобы туда попасть, надо сделать хотя бы 10 тысяч тонн сыра.
Такие цифры, конечно, находятся в большом противоречии с брендом области «Кострома сырная» и спросом на сыр у туристов, многие из которых приезжают в наш город специально, чтобы закупиться местным продуктом. При этом производство у нас за последние годы все-таки несколько выросло — еще 5 лет назад в Костромской области смогли делать лишь 3,5 тыс. тонн сыра.
Кстати, эксперты отмечают, что в России сыр в прошедшем году сильно подорожал. И отмечают повышенный спрос на дешевые «сырные продукты» — то есть те, где молочный сыр заменен на растительный.
В Костроме нашли пропавший из двора школы велосипед, узнал KOSTROMA.TODAY. Заявление в полицию написала мама…
Необычный пес ищет хозяина в Костроме, узнал KOSTROMA.TODAY. Сотрудники благотворительного фонда "Белый Бим" называют его…
В Костроме пообещали резкое похолодание, узнал KOSTROMA.TODAY. По данным Гисметео, температура воздуха начала снижаться с…
Как Кострома отметит Первомай, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, традиционного шествия в этом году не будет по…
Камеры видеонаблюдения вот-вот заработают в костромских лесах, узнал KOSTROMA.TODAY. Регион заранее готовится к лесным пожарам. …
Полицейские задержали мужчину, который очень плохо поступил с костромскими старушками, узнал KOSTROMA.TODAY. Началось все с…
Сайт использует cookies