Костромичам запретили покупать уродливую картошку. Как выбрать хорошие овощи?

Костромичам советуют правильно выбирать овощи и фрукты. По информации регионального управления Роспотребнадзора, прежде всего, необходимо помнить, что не следует покупать продукты в неустановленных местах.

При выборе свежих овощей, фруктов и ягод нужно обязательно обращать внимание на их внешний вид – неестественно крупные плоды без запаха покупать не стоит.

«Плоды огурцов должны быть  целые, не уродливые, незагрязненные, без механических повреждений, с плодоножкой или  без плодоножки, с типичной для ботанического сорта формой и окраской и без посторонних запахов. Хвостик огурца должен быть упругий. Если огурец мягкий — его  лучше не покупать», — советуют специалисты управления.

Уродливый внешний вид  – это первый признак того, чтобы не покупать и другие овощи —  картофель, помидоры, морковь, капусту.

Сейчас наступает пора появления на прилавках арбузов. Их тоже нужно выбирать очень внимательно. Плоды должны быть целые, чистые, с окраской и блеском коры. Разумеется, они не должны быть повреждены вредителями. У недозрелых арбузов поверхность матовая, плодоножка сочная, усик не увядший. При ударе по такому плоду четко слышен звонкий звук. Если его разрезать, то мякоть будет бледно-розовая, а семена белые.

Специалисты Роспотребнадзора советуют не стесняться спрашивать документы у продавцов и напоминают, что картофель и бахчевые не продают с земли. Это запрещено. Разрезанные дыни и арбузы также под запретом.