Костромичам запретили покупать уродливую картошку. Как выбрать хорошие овощи?
Кирилл Рубанков
Покупателям стоит внимательнее осматривать продукты.
Костромичам советуют правильно выбирать овощи и фрукты. По информации регионального управления Роспотребнадзора, прежде всего, необходимо помнить, что не следует покупать продукты в неустановленных местах.
При выборе свежих овощей, фруктов и ягод нужно обязательно обращать внимание на их внешний вид – неестественно крупные плоды без запаха покупать не стоит.
«Плоды огурцов должны быть целые, не уродливые, незагрязненные, без механических повреждений, с плодоножкой или без плодоножки, с типичной для ботанического сорта формой и окраской и без посторонних запахов. Хвостик огурца должен быть упругий. Если огурец мягкий — его лучше не покупать», — советуют специалисты управления.
Уродливый внешний вид – это первый признак того, чтобы не покупать и другие овощи — картофель, помидоры, морковь, капусту.
Сейчас наступает пора появления на прилавках арбузов. Их тоже нужно выбирать очень внимательно. Плоды должны быть целые, чистые, с окраской и блеском коры. Разумеется, они не должны быть повреждены вредителями. У недозрелых арбузов поверхность матовая, плодоножка сочная, усик не увядший. При ударе по такому плоду четко слышен звонкий звук. Если его разрезать, то мякоть будет бледно-розовая, а семена белые.
Специалисты Роспотребнадзора советуют не стесняться спрашивать документы у продавцов и напоминают, что картофель и бахчевые не продают с земли. Это запрещено. Разрезанные дыни и арбузы также под запретом.
