Для приготовления борщевой заправки нам понадобятся:
Сперва необходимо нашинковать капусту и порезать остальные овощи. После этого сложить все в большую кастрюлю и поставить на огонь. Подержать в ней овощи не меньше 20 минут, не забывая помешивать. В конце варки добавьте уксус и разлейте заправку в стерилизованные банки. Последний шаг – укройте банки тёплым покрывалом, пока они полностью не остынут.
Нам понадобятся:
Первым делом нарежьте лук с морковью и обжарьте их на подсолнечном масле. Затем переложите в большую кастрюлю, добавьте порезанные кабачки, томатную пасту, подсолнечное масло, соль, сахар и перец. Варить все это необходимо на медленном огне 50 минут. После этого взбейте массу погружным блендером и прокипятите 10 минут. В конце разложите по стерилизованным банкам.
Из продуктов нам будет нужно:
Для начала пропустите помидоры через мясорубку или через комбайн. После этого положите в большую кастрюлю и варите 10 минут. Пока помидоры готовятся, порежьте полосками перец, потрите на тёрке чеснок и добавьте соль с сахаром. Все, что получилось, отправьте к помидорам и варите ещё 20 минут на медленном огне. В конце варки добавьте уксусную эссенцию. Готовое блюдо разложите по стерильным банкам.
Готовим маринад:
Из овощей нам потребуются:
Нарежьте огурцы и морковь кружочками, а болгарский перец полосками. Патиссоны порежьте на дольки. Капусту разберите на небольшие соцветия. Порезанные овощи заложите слоями в банки, залейте маринадом. Банки ставим в кастрюлю. В неё налейте воды, чтобы она поднялась до «плечиков» банок и поставьте стерилизоваться на 10 минут после закипания. Закатываем банки, накрываем пледом, пока не остынут.
Для их приготовления потребуются:
Очистите яблоки от семечек, порежьте их на дольки и положите в банки. К ним добавьте рябину. Засыпьте ею банки примерно на 1\3. Потом залейте всё кипятком примерно на 15 минут. За это время яблоки и рябина впитают воду и простерилизуются. Оставшуюся жидкость слейте в кастрюлю, добавьте сахар и ещё раз вскипятите. Получившийся сахарный сироп разлейте по банкам и добавьте по палочке корицы. После этого можете закатать банки и остудить их.
Преподаватели могут стать будущими миллионерами даже без опыта работы, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает служба исследований hh.ru, на…
Костромичи жалуются на помойку, которую организовали прямо на могилах, узнал KOSTROMA.TODAY. Жители города Буя рассказали,…
В Костромской области увеличилась смертность, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации Костромастата, в феврале этого года численность…
В Костромской области выпал снег, узнал KOSTROMA.TODAY. Фотографии снегопада выложили в соцсетях жители Красносельского, Вохомского,…
Мужчина перевел мошенникам 500 тысяч, чтобы те продлили договор связи через Госуслуги, узнал KOSTROMA.TODAY. Как нам…
В Костромской области ожидаются заморозки, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации регионального департамента безопасности, ночью и утром…
Сайт использует cookies