В заведениях Костромы начались Масленичная неделя и фестиваль русской кухни, узнал KOSTROMA.TODAY. К ней присоединились около 10 кафе и ресторанов, которые предлагают в меню как традиционные, так и авторские блюда русской кухни: щи, уха, запеченная рыба, картофель по-деревенски, пельмени, белые грузди, костромские сыры, печеные калачи. Основным угощением, конечно, стали блины с разнообразными начинками от «Цезаря» […]