НОВОСТИ: вячеславтимофеев

Перед костромским общепитом возникла перспектива массовых закрытий уже в феврале, рассказал KOSTROMA.TODAY ресторатор Вячеслав Тимофеев. «Ситуация сложная, выручка по сравнению с 2019 г. упала на 50%. В ноябре операционный убыток почти у всех заведений»,  — отметил он. Подкосило костромские…

Костромские предприятия общепита не могут найти себе сотрудников, узнал KOSTROMA.TODAY. Как рассказал управляющий бара «Дорогая, я буду поздно» Вячеслав Тимофеев во время дискуссии на Костромском экономическом форуме, за 15 лет сейчас самая критичная ситуация по кадрам. «Такого кадрового голода за…

В конце марта на страну обрушился коронавирус – власти объявили о всеобщем закрытии заведений и магазинов, а позже и о целом нерабочем месяце – апреле. Для малого и среднего бизнеса Костромы это стало ударом.  Корреспондент KOSTROMA.TODAY Александр СЕРГЕЕВ пообщался с тремя костромскими…

Костромичам понравились фотографии голых официантов, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, накануне коллективы двух баров решили присоединится к необычному флешмобу   #голыйголод и #голыерестораны – официанты сфотографировались обнажёнными и выложили снимки в сеть, чтобы привлечь внимание к проблеме…

Фотографии голых костромских официантов разместили в соцсети, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, в России рестораны, бары и кафе почти 2 месяца не могут открыться из-за пандемии коронавируса. Официанты и повара со всей страны устроили флешмоб #голыйголод и #голыерестораны, чтобы привлечь внимание к…

 «Мы уже стараемся готовиться к тому, что костромские заведения, скорее всего, не откроются до мая», — рассказал корреспонденту КТ совладелец ресторана «КРАН ДИВАН» и директор бара «Дорогая, буду поздно» Вячеслав ТИМОФЕЕВ. Сами заведения, по его словам, к этому готовы. «Вся индустрия перешла…