НОВОСТИ: волжанка

Сыроварня «Волжанка» подала возражения против регистрации наименования места происхождения товара в отношении сыра Халлуми. 20 марта этого года на специализированном сайте www.milknews.ru появилась информация о том, что иностранные бенефициары наименований места происхождения товара (НМПТ) «Эмменталь» и «Халлуми» подали в Роспатент заявку на предоставление их правовой охраны на территории России. «Если заявка не будет оспорена, то […]

Подробности массового заражения сальмонеллезом в Волгореченске узнал KOSTROMA.TODAY.  Как нам удалось узнать, речь идет о сыроварне «Волжанка». Именно ее сотрудники заболели опасной болезнью в мае прошлого года. Причем, сразу 50 человек. Выяснилось, что к заражению причастна компания ООО «Омега», с которой у предприятия был заключен договор на поставку горячих обедов для работников.  После случившегося в […]

На сыроварне «Волжанка» в Волгореченске сотрудники массово заболели сальмонеллезом, узнал KOSTROMA.TODAY. По данным регионального управления Роспотребнадзора, из-за этого специалисты провели внеплановую проверку столовой ООО «Омега». Видимо, там обедали работники предприятия. По словам санитарных врачей, во время проверки они обнаружили много нарушений. «Нарушение поточности технологических процессов приготовления блюд; отсутствие бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха в зоне […]