НОВОСТИ: сыры

16 июня 2023

16:13

«Получше французских будут»: Костромские фермеры презентовали свои сыры на «Вкусной пятнице» в Россельхозбанке

В Костромском филиале Россельхозбанка на проспекте Мира, 6 прошла очередная мини-ярмарка «Вкусная пятница». Свою продукцию представляло хозяйство из Мантуровского района «Подворье «Козлятушкино». Это семейная ферма. Здесь выращивают коз, овец, свиней и производят крафтовые сыры и мясные…

россельхозбанк сыры фермеры

1 октября 2019

07:40

Известная костромская компания производила сыры в неприглядном цехе

Компанию «Багица», которая занимается производством «Апраксинских сыров», наказали за нарушения на производстве, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, внеплановая проверка прошла летом этого года. Специалисты нашли немало нарушений….

апраксино производство сыры

22 июля 2019

16:40

Производства сыров разоблачили в Костромской области

Специалисты Россельхознадзора продолжают проверять производства сыров, узнал KOSTROMA.TODAY. В этот раз они посетили компанию в Солигаличском районе и нашли некоторые нарушения. По информации управления Россельхознадзора в Костромской и Ивановской областях, во время проверки выяснилось, что при…

производство россельхознадзор сыры

12 августа 2018

08:25

Костромская область переходит на производство сыров с плесенью

Костромской предприниматель вложил в свою сыроварню 117 миллионов рублей, узнал KOSTROMA.TODAY. Скоро в Костроме будут делать итальянские сыры с плесенью. По информации пресс-службы областной администрации, сегодня предприятие делает мягкие итальянские сыры, такие как моцарелла, буррата, рикотта и…

камамбер производство сыры