НОВОСТИ: сыр

Костромские сыровары рассказали, почему наш сыр бывает таким невкусным, узнал KOSTROMA.TODAY. Оказалось, что он за такую цену он и не может быть нормальным.  «Самая главная причина — у нас дорогое молоко. На кило сыра надо минимум 10 литров молока. Это  400 рублей. А еще же надо оборудование…

Костромской сыр начали продавать в качестве сувенира, узнал KOSTROMA.TODAY. Такой формат освоил завод в Вохомском районе. Здесь производят «Российский», «Сметанковый», «Костромской», «Пошехонский» сыры, а недавно освоили  и «сувенирный» формат. Головка такого сыра весит от  400 до 1200 грамм. При…

Количество производимого в Костромской области сыра удивило всех, узнал KOSTROMA.TODAY. Свежие данные опубликовали в пятницу. Ни для кого не секрет, что сейчас Костромская область, хотя и называется сырной столицей России, но по сути таковой не является. Регион не попадает даже в двадцатку самых…

Дмитрий Медведев не дошел до  костромского сыра на выставке «Золотая осень», узнал KOSTROMA.TODAY. Сюжет о визите премьер-министра показал телеканал «Россия», и там упомянули о том, что среди продуктов, представленных на стендах, присутствовал и  «костромской сыр». Однако гораздо больший интерес у…

Сегодня Сергей Ситников проверил, в каких условиях делается местный сыр, узнал KOSTROMA.TODAY. Глава области побывал на сыродельном комбинате в Мантурово. Там выпускается несколько видов сыров: «Костромской», «Российский», «Голландский», «Пошехонский», «Гауда», «Эдам», «Тильзитер», а также…

Производители костромского сыра, который продают на «Сырной бирже», потирают руки. Как убедился корреспондент KOSTROMA.TODAY, в День города сыр закупали в огромном количестве. Главными покупателями стали туристы. Увидев прилавки, заставленные «костромским» сыром по щадящим ценам, они начинали…

Кострома – «сырная столица» только в собственных представлениях и воспоминаниях россиян о популярности костромского сыра. Как узнал KOSTROMA.TODAY, наш регион не попал даже в 20 регионов, где производят больше всего сыра в России. По информации сайта milknews.ru, на первом месте по производству…

В Костроме на ул. Чайковского, 19 открывают музей сыра, узнал KOSTROMA.TODAY. Он начнет работать осенью. Напомним, весной  KOSTROMA.TODAY первым написал о том, что структура Михаила Попова «Сфера Влияния» собирается открывать музей главного костромского бренда. Однако тогда были сложности с поиском…

В День города 12 августа в Костроме пройдут «Сырные покатушки», узнал KOSTROMA.TODAY. Это традиционные шуточные соревнования в катании сырных голов на дальность и меткость. Правда, издевательства над главным брендом нашего края организаторы не допустят. «Это будет не настоящий сыр, а имитация…

Качество костромского сыра резко ухудшилось, и именно это надо исправлять, а не вести разговоры о бренде «Кострома – сырная столица».  Как узнал KOSTROMA.TODAY, об этом на заседании комиссии по социальным вопросам гордумы заявила  председатель Совета ветеранов Костромы, депутат Галина Пудышева. На…