НОВОСТИ: сыр

На Сырном фестивале костромичей ждет бесплатное угощение — сырный суп, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, фестиваль пройдет 30 июня. Планируется, что в центре Костромы повесят 150-литровый медный чан. Именно в нем  для горожан и туристов будут варить суп. По информации ОТРК «Русь», на…

Очень вкусный и новый для города праздник пройдёт в субботу, 30 июня, узнал KOSTROMA.TODAY. В Костроме проведут первый фестиваль сыра. Веселье начнется в 10 часов утра в сквере Ивана Сусанина. В центре откроют  8 новых рядов. Костромичам обещают массу вкусного сыра и молочных продуктов по…

В Костроме уничтожили более 3 тонн санкционных продуктов, узнал KOSTROMA.TODAY. Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям подвело итоги за полгода. Все это время специалисты управления проводили проверки в магазинах, на рынках и складах Костромской области. Они не только…

В Костроме снова уничтожили санкционный Dorblu, узнал KOSTROMA.TODAY. В этот раз его обнаружили одном из городских рынков. По информации управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, проверка торговых точек прошла 22 мая. В ходе рейда на одном из костромских рынков специалисты…

В Костроме уничтожили санкционные продукты, узнал KOSTROMA.TODAY. В этот раз пришлось расправиться с сыром Dorblu. Санкционный продукт специалисты управления Россельхознадзора нашли на прилавках костромских магазинов.  Позже оказалось, что сыр продают и в Иваново. В итоге в апреле из оборота было…

На костромских прилавках станет меньше белорусских продуктов, узнал KOSTROMA.TODAY. В курятине, сырах и молоке из дружественной республики нашли недопустимые добавки. По информации управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, ввоз продуктов запрещен по всей России. На карандаш…

В Кострому собирается ведущий программы «Поедем, поедим!», узнал KOSTROMA.TODAY. Джон Уоррен уже был в нашем городе в 2014 году. По информации пресс-службы городской администрации, ведущий принял решение еще раз посетить Кострому после посещения выставки «Интурмаркет». Там он попробовал костромской…

Оргкомитет фестиваля сыра, который впервые пройдет в Костроме этим летом, решил заказать логотип и слоган мероприятия, узнал KOSTROMA.TODAY. Объявлен конкурс на лучший вариант — работы  будут принимать до середины мая. «Логотип и слоган должны быть легко читаемы. Цель — создание…

Во Владимире скандал из-за поддельного сыра «Костромской», узнал KOSTROMA.TODAY. О подозрительной продукции владимирцев предупредил костромской роспотребнадзор. Как пишет портал «Владимирские новости», в управлении предупредили, что в продаже во владимирских магазинах может находиться сыр…

В Музее сыра, который за два месяца стал визитной карточкой Костромы,  тщательно подготовились к Масленице, узнал KOSTROMA.TODAY. Гостей ждет необычная экскурсия. Поскольку масленичную неделю издавна называют Сырной, в костромском Музее сыра подошли к этому событию  креативно. Ведь на Руси именно в…

Костромичи пока не смогут попробовать сыр из поселка Вохма, узнал KOSTROMA.TODAY. Там реконструируют цеха сырзавода. На ремонт закрыто четыре цеха по производству сыра. Поэтому продукцию там пока не выпускают. «После запуска нового оборудования ремонт был необходим. Реконструкция здания поможет…

Производить сыр, который называется «Костромской», смогут в любом регионе России, узнал KOSTROMA.TODAY.  Об этом рассказали в департаменте АПК. Как выяснилось, главное — соблюдать ГОСТ. То есть в теории «Костромской» сыр могут делать не только не на территории нашей…

В Костроме впервые пройдет фестиваль сыра, узнал KOSTROMA.TODAY. Об этом в интервью «РИА Новостям» сообщил губернатор Сергей Ситников. Его планируется провести в июле этого года. Планируется, что там представят продукцию  девяти районов  области. Кроме того, на фестивале Костромская область может…

В Санкт-Петербурге прошел фестиваль «Сырные истории», узнал KOSTROMA.TODAY. На фестивале была представлена продукция сыроварен. В основном, это местные производители из Санкт-Петербурга. Выбор был широчайший: например,  сыр в вине, сыр в кофе и с перцем. Но многочисленные посетители облюбовали…

Мошенники ловко использовали всероссийскую известность костромского сыра, узнал KOSTROMA.TODAY. Сыр «Российский», который производит ООО «ЧИИЗ» в г. Макарьев, проверили специалисты. «В ходе испытаний в сыре обнаружили несоответствие по жиро-кислотному составу, выявили растительные жиры,…

Производители сыра из Буя удивили креативом, узнал KOSTROMA.TODAY. Накануне они представили новый сорт, который называется «Ле Буйер» (LE BUYER). Название чрезвычайно напоминает название всемирно известного сыра грюйер (Le Gruyère), который делают в городе Грюйер в Швейцарии. Изготавливают такой…

Сергей Ситников похвалил вкус костромского сыра в ходе визита в Музей сыра, узнал KOSTROMA.TODAY. Он открылся в пятницу, 15 декабря. Как отметил губернатор, сыр – один из главных брендов региона. При этом он дал нашему бренду неожиданную характеристику. «Неизменным остается качество и вкус…

На въезде в Кострому открывается «Вокзалъ «Кострома Сырная», узнал KOSTROMA.TODAY. Это туристический комплекс с собственной сыроварней. Как пишут yarnews.net, «ВокзалЪ» объединит в себе музей сыра, зал, посвященный династии Романовых,  ресторан, отель и хостел для туристов. Как рассказывают…

Бренд «Костромской сыр» не могут зарегистрировать уже восемь лет, а специальный музей сыра в Костроме хотят открыть все десять. Производство сыра не растет, но при этом туристы скупают его в Костроме килограммами. Редактор портала KOSTROMA.TODAY Кирилл Рубанков выяснил, что мешает успеху главного…

В Костромской области хорошего пармезана не будет, говорят профессионалы рынка, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, что в последние годы неоднократно говорилось о «костромском пармезане», а одна из местных компания даже выпустила сыр под названием «пармезан». Однако, как считают производители, в нашем…