НОВОСТИ: салат

В Костроме презентовали салат «Трамп», узнал KOSTROMA.TODAY.  Его можно попробовать в одном из городских кафе.  Из чего состоит салат и почему он так называется, повара не говорят. Судя по всему, среди ингредиентов есть морковь, сыр, возможно, грибы и картофельная «шуба». Как…

Стало известно, сколько дней можно подъедать остатки салатов с новогоднего стола, узнал KOSTROMA.TODAY. Каждый год россияне готовят тонны блюд на Новый год. Однако доедают не все — обычно трапеза с 31 декабря растягивается на несколько дней. Портал KOSTROMA.TODAY спросил у специалистов…

Костромской радиоведущий рассказал KOSTROMA.TODAY рецепт «Селедки под шубой», который покорил шефа «Адской кухни» Константина Ивлева. Напомним, 4 декабря в Костроме состоялся финал Всероссийского конкурса на лучшее блюдо для новогоднего стола. Среди приглашенных гостей были…

Новый год уже близко, а вы все еще не знаете, чем порадовать гостей? Предлагаем два беспроигрышных рецепта, которые удивят изысканным вкусом и порадуют простотой приготовления. Главный их секрет – полезные и вкусные продукты от компании «Мясной Гурман». Салат «Дорогое удовольствие»  …

В этом году костромичи заплатят за любимый новогодний салат «Оливье» больше, чем в прошлом, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает «ТАСС», специалисты Росстата высчитали, насколько выросли цены на ингредиенты для классического «Оливье» в разных регионах. Выяснилось, что новогодний салат в Костромской…

Самый вкусный «Оливье» — у каждого свой. Конечно, повторить всю рецептуру знаменитого французского повара, увы, невозможно. Однако современные повара всё же смогли восстановить множество вариантов рецептуры, которая еще в 1860-е годы  использовалась в ресторане «Ермитажъ». Как приготовить…

Костромичам рассказали, как правильно выбрать продукты для классического «Оливье», узнал KOSTROMA.TODAY. Советами поделилась директор костромской службы контроля качества товаров и потребительских услуг Маргарита Баранова. Зеленый горошек Первое, на что нужно обратить внимание при выборе любых…

Росстат по традиции подсчитал стоимость самых популярных новогодних салатов, узнал KOSTROMA.TODAY. В список  попали «Оливье» и «Селедка под шубой». Стоимость салата для четырех человек высчитывается следующим образом – Росстат суммирует средние цены ингредиентов, которые в них входят.  А именно:…

Салат «Цезарь» пытались убрать из меню гламурного костромского ресторана, но костромичи не дали, узнал KOSTROMA.TODAY. Об этом в интервью журналу «Новый сезон» рассказал шеф-повар ресторана Old Street Антон Рубцов. Он отметил, что костромичи в еде – консерваторы. «Если честно, «Цезари» нас очень…