НОВОСТИ: молоко

Один район нашей области производит больше молока, чем остальные вместе взятые, узнал  KOSTROMA.TODAY. Как выяснилось, в Костромском районе в прошлом году надоили треть всего молока, которое  произвели в Костромской области. По информации газеты «Волжская новь», молочные реки окрестностям Костромы обеспечивают  около десятка хозяйств: племенные заводы «Чернопенский» и «Караваево», СПК «Яковлевское», ООО «Сущево», ЗАО «Шунга», СПК […]

Количество производимого в Костромской области сыра удивило всех, узнал KOSTROMA.TODAY. Свежие данные опубликовали в пятницу. Ни для кого не секрет, что сейчас Костромская область, хотя и называется сырной столицей России, но по сути таковой не является. Регион не попадает даже в двадцатку самых «сырных» регионов. Но ситуация меняется.  «Впервые за последние годы в Костромской области […]

Костромичи с каждым годом пьют все меньше молока  и едят молочных продуктов, узнал KOSTROMA.TODAY. Такие данные приводит Росстат. Оказалось, что средний костромич за год съедает  только 197 килограммов этих продуктов, а этого мало. В большинстве регионов эта цифра – не меньше 220-230 килограммов. В итоге Костромская область оказалась на 62 месте в России. Интересно, что […]

Шарьинское сельскохозяйственное предприятие придумало, куда деть лишнее молоко. По информации газеты «Ветлужский край», оно запустило новую линию по производству кефира. Дело в том, что у предприятия оказалось слишком много молока, которое нужно было где-то использовать. Тогда зимой здесь купили новое оборудование за 300 тысяч рублей и после специальной сертификации запустили новую линию. Теперь за неделю […]

В четырех районах Костромской области вообще не производят молока, узнал KOSTROMA.TODAY. Во всяком случае, молока на продажу. Судя по информации Костромастата, молочные реки пересохли в Кадыйском, Пыщугском, Поназыревском и Межевском районах. Кстати, с сельским хозяйством здесь вообще беда: в этих же районах, плюс Кологривский, не производят и мяса. Треть всего молока в области производят в […]

Стоимость лосиного молока с Сумароковской лосефермы в Красносельском районе  в этом году составляет 1 тысячу рублей. По информации «Российской газеты», отведать его можно только в июне, сейчас все молоко идет новорожденным лосятам. «Его жирность достигает 18 процентов, и оно очень полезно для поднятия иммунитета. В сутки лосиха дает около двух литров молока, это очень немного. […]

В костромских больницах будет еще больше костромской еды. По информации пресс-службы губернатора, местные аграрии увеличили поставки продуктов в медицинские учреждения области. Теперь больные едят в больничных столовых блюда из костромского молока, творога, яиц и сыра. Кстати, статистика говорит, что в прошлом году более 77 процентов пациентов в Костромской области были довольны больничной едой. Кроме того, […]