НОВОСТИ: икра

15 декабря 2017

16:30

Почему на самой качественной красной икре в Костроме стоит сургучная печать?

Качественная икра должна соответствовать множеству требований, узнал KOSTROMA.TODAY. Одно из них – сургучная печать на банке. «Оригинальная продукция в стеклянных банках большой расфасовки должна быть запечатана сургучной брендированной печатью», — рассказала журналистам «Народной газеты» директор Костромской службы контроля качества товаров и потребительских услуг Маргарита БАРАНОВА. Икра в стеклянных банках – самый лучший вариант. Потому что […]

банка икра маргаритабаранова

10 декабря 2017

15:35

Падение производства черной икры в Костромской области сопровождается веселым хрюканьем

В Костромской области упало производство черной икры, узнал KOSTROMA.TODAY. Об этом говорят данные департамента АПК, где сравнили 2015 г. и 2016 г. Икры произвели меньше на 11 процентов. Как известно, производством черной икры у нас занимается лишь одно предприятие в Волгореченске. Отметим, что в начале года на предприятии говорили о том, что рынок сбыта для […]

икра свиньи сельскоехозяйство

19 июня 2017

11:20

Изысканный деликатес заразил костромичей двухметровыми червями

В желудках костромичей обнаружили гигантских паразитов, узнал KOSTROMA.TODAY. В этом году 7 жителей области стали жертвами дифиллоботриоза. Это паразитарная инфекция, возбудителем которой является широкий лентец. Паразит в длину может достигать 2-10 метров. Причина заражения – щука. «Все случаи заболевания связаны с употреблением щуки, выловленной в р. Волге и р.Костромке и соленой щучьей икры», — рассказали у […]

болезнь икра паразит

9 марта 2017

16:05

Черной икре и осетрам из Костромы пророчат гигантские продажи во всей России

У Костромской области есть огромный потенциал по продаже нашей рыбы и икры в другие регионы России. По информации пресс-службы областной администрации, об этом сегодня говорили на совещании в «красном доме». Там обсуждали проблемы рыбохозяйственного комплекса. Как заявили участники совещании, Костромская область находится на 3 месте в Центральном федеральном округе (ЦФО) по объему водных ресурсов, а […]

икра осетр рыба

22 февраля 2017

09:35

Костромичам рассказали, как не ошибиться при покупке икры к Масленице

Началась масляная неделя. А это — не только блины, но и царская начинка: икра. Как стало известно KOSTROMA.TODAY, о том, как выбрать правильную икру, в интервью «Народной газете» рассказала руководитель городской службы контроля качества потребительских товаров и услуг Маргарита Баранова. «Икра не должна долго храниться – купили и съели», — подчеркнула Маргарита БАРАНОВА. При выборе […]

икра маргаритабаранова экспертиза

следующая 1 2