Началась масляная неделя. А это — не только блины, но и царская начинка: икра. Как стало известно KOSTROMA.TODAY, о том, как выбрать правильную икру, в интервью «Народной газете» рассказала руководитель городской службы контроля качества потребительских товаров и услуг Маргарита Баранова….