НОВОСТИ: еда

В Костромской области растет производство продукции, узнал KOSTROMA.TODAY.  «В частности, за 2024 год в регионе увеличилось производство скота и птицы (в живом весе) на 19,4%. Отмечается рост валового сбора картофеля и овощей. В частности картофеля — на 3,6 тысяч тонн по сравнению со средним валовым сбором за последние три года», — говорится в сообщении пресс-службы […]

В Костроме презентовали салат «Трамп», узнал KOSTROMA.TODAY.  Его можно попробовать в одном из городских кафе.  Из чего состоит салат и почему он так называется, повара не говорят. Судя по всему, среди ингредиентов есть морковь, сыр, возможно, грибы и картофельная «шуба». Как всё это относится к американскому президенту и относится ли, остается загадкой.  Это уже не […]

В Костромской области появится доска позора для недобросовестных предприятий, узнал KOSTROMA.TODAY.  Речь идет о тех компаниях, которые поставляют некачественную продукцию в школы. «У нас торги, да и сама деятельность по организации поставок пищевой продукции носит публичный характер. Так почему же мы молчим, когда выявляем подобные нарушения, почему не называем организации, которые наплевали на здоровье детей, […]

Мандарины подорожали в три раза в Костроме, узнал KOSTROMA.TODAY. Тенденция началась еще в прошлом году. Магазины пытались поднять цены на цитрусовые, но не тут-то было: по словам экспертов, фруктов привезли так много, что ритейлерам пришлось волей — неволей снижать цены. Тогда самые дорогие мандарины стоили около 250 рублей за килограмм, дешевые — около 140 рублей.  […]

В Костроме обнаружили огромного кузнечика с хорошим аппетитом, узнал KOSTROMA.TODAY.  Его зовут Кузя, и живет он в Костромском экзотариуме. Видео того, как кузнечик ест, выложили в официальном паблике сотрудники учреждения.   На кадрах видно, как Кузьма ловко расправляется со стручковой фасолью. Но некоторые подписчики заметили и еще одну деталь, которая бросается в глаза при просмотре […]

Какие продукты подорожали в Костромской области, узнал KOSTROMA.TODAY.  По информации Костромастата, за текущий год продукты подорожали на 9 процентов. При этом ценники выросли на 85 процентов позиций. Вот список продуктов, которые больше всего подорожали:  Сливочное масло — 29 процентов; Оливковое масло — 24 процента; Горох и фасоль — 22 процента; Овсяные хлопья — 13 процентов; […]

Костромской экзотариум просит костромичей принести лишний урожай на корм животным, узнал KOSTROMA.TODAY.  «Друзья! Если вдруг вы богаты тыквами и кабачками, и вы не находите им применения, то Экзотариум примет их от населения. Тыквы предпочтительней, они хранятся лучше», — написали в соцсетях сотрудники экзотариума.  Но они учли, как могут развиваться события, поэтому добавили важное уточнение.  «Есть […]

Костромская область продолжает отмечать 80-летие, узнал KOSTROMA.TODAY.  Как сообщает «Областной Дом народного творчества им. Иосифа Кобзона», в Костроме 5 и 6 октября состоится юбилейная губернская ярмарка.  На празднике гостей ждет конкурс гармонистов, плясунов, частушечников «Эх, Семёновна!» и молодежная программа.  «Гости праздника смогут познакомиться с традиционной культурой костромских сел и деревень, отведать блюд традиционной кухни, принять […]

Чиновники рассказали о росте производства еды в Костромской области почти на 6 процентов за полгода, узнал KOSTROMA.TODAY.  По данным пресс-службы областной администрации, предприятия произвели около 3 тысяч тонн свинины и больше 270 тонн говядины, 2 тысячи тонн мяса птицы. Кроме того, почти на 30 процентов увеличилось производство молока.  Чиновники говорят, что производства развиваются, в том […]

В Костромской области началась “эпидемия пустых полок”, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, ранее костромичи пожаловались,что в некоторых магазинах сети “Пятерочка” начался дефицит части товаров. В частности, об этом говорили жители микрорайона Венеция и улицы Советской. Говорят, что пустуют полки с сезонными продуктами — напитками, фруктами и прочими. Как сообщает Mash, такая же ситуация происходит в Ивановской и […]

Костромичам пришлось звонить пожарным из-за обеда соседа, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы регионального ГУ МЧС, днем 9 июля поступило сообщение о возгорании в девятиэтажном доме в микрорайоне Давыдовский-3.  Выяснилось, что из-под двери одной из квартир шел дым. Соседи заметили это и вызвали пожарных. “На место незамедлительно выехали подразделения Первой пожарно-спасательной части: 2 автоцистерны и автолестница. […]

Метки будут ставить на продуктах костромских производителей в магазинах региона, узнал KOSTROMA.TODAY.  В администрации Костромской области обсудили вопросы расширения представительства местных производителей в костромских торговых точках. «Для продвижения местных продуктов предложено разработать проект их единого позиционирования. Предусматривается отдельное размещение на полках и разработка единого стиля, чтобы покупатель мог сразу заметить качественную продукцию костромского производства, информационная […]

Костромские производители постепенно вытесняют конкурентов с местного рынка, узнал KOSTROMA.TODAY.  «Потребители отмечают, что костромские продукты питания отличаются хорошим качеством. В том числе, мы убедились в этом в рамках закупок молочной и мясной продукции в социальную сферу. Раньше зачастую получали продукцию по торгам из других регионов, которую приходилось очень часто возвращать. Теперь в основном работаем с […]

В Костромской области продолжают бесплатно раздавать землю под выращивание овощей, узнал KOSTROMA.TODAY.  Напомним, программа действует с 2020 года. В ней участвуют многодетные и малоимущие семьи, семьи с детьми-инвалидами, пенсионеры, работающие костромичи. На бесплатных участках они могут выращивать овощи для личного пользования — не для продажи.  «В 2024 году для выращивания овощей подготовлено 773 участка общей […]

Где в Костроме появятся пасхальные ярмарки, узнал KOSTROMA.TODAY.  Как сообщает управление экономики, торговля будет идти там, где ходит много людей: это площадка между Красными рядами и сквером Ивана Сусанина, павильон Центрального рынка и территория постоянно действующей универсальной ярмарки на улице Индустриальной в районе дома №17.  Еще одна пасхальная ярмарка откроется на территории Красных рядов. Она […]

Кострома готовится к проведению Пасхальных ярмарок, узнал KOSTROMA.TODAY.  Напомним, губернатор поручил организовать их в большинстве городов области. «Торговля будет организована в местах наиболее активных пешеходных и покупательских потоков: это центральная часть города и территории, приближенные к жилым микрорайонам. Это площадка между Красными рядами и сквером Ивана Сусанина, павильон Центрального розничного рынка и территория постоянно действующей […]

В Костромской области определили территории, на которых откроются пасхальные ярмарки, узнал KOSTROMA.TODAY.  Как сообщил заместитель губернатора Андрей Плотников, всего таких мест будет 69 в разных районах области. Местные власти выделят под ярмарки землю без арендной платы.  «В ярмарках примут участие не только местные товаропроизводители, но и аграрии из других регионов. Жители области смогут приобрести молочную […]

Россельхознадзор заинтересовался костромскими магазинами и ресторанами, узнал KOSTROMA.TODAY.  «В январе 2024 года сотрудниками управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям осуществлен мониторинг популярных маркетплейсов для заказа еды из ресторанов и магазинов  Костромской области», — рассказали в ведомстве.  В итоге выяснилось, что 12 магазинов и кафе работали с нарушениями. «Установлен факт приёма подконтрольной государственному ветеринарному […]

Пациентов костромской областной больницы приучают к местной еде необычным способом, узнал KOSTROMA.TODAY.  Как рассказали в региональном департаменте здравоохранения, в столовой педиатрического отделения пациенты смогут полюбоваться натюрмортом по мотивам картины современного художника Владимира Жданова «Утро в деревне». «Сюжет выбран не просто так. На картине изображены полезные молочные продукты, которые необходимы в диете маленьких пациентов», — рассказывают […]

Москвичей вкусно накормили на дне Костромской области, узнал KOSTROMA.TODAY.  Презентация региона прошла в столице 10 января. Во время нее гостей угостили зелеными щами, ухой из трех видов рыбы, костромскими калачами и сырами. Кроме того, шеф-повар из Костромы Антон Рубцов провел мастер-класс по приготовлению настоящих костромских щей.  «Мне очень приятно, что сегодня на костромской земле появляется […]