Несколько костромских ресторанов принимают участие в неделе «Царской кухни», узнал KOSTROMA.TODAY. Как нам удалось узнать, с 24 по 29 августа шеф-повара заведений предоставляют на суд жюри новые блюда меню по рецептам царских времен. Например, бифштекс из дикого лося с овощами гриль, ботвинью с…