НОВОСТИ: блюда

Ведущих шоу “Повара на колесах” поразила любовь костромичей к каше, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, в конце июля в Кострому приехали “мишленовские повара”. Это Екатерина Алехина – шеф-повар московского ресторана Biologie (отмечен зеленой и красной звездами Michelin). И Владислав Пискунов – автор многочисленных кулинарных книг, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка». Они побывали в городе, насладились местной кухней, а […]

Несколько костромских ресторанов принимают участие в неделе «Царской кухни», узнал KOSTROMA.TODAY. Как нам удалось узнать, с 24 по 29 августа шеф-повара заведений предоставляют на суд жюри новые блюда меню по рецептам царских времен. Например, бифштекс из дикого лося с овощами гриль, ботвинью с копченой рыбой, тельное из щуки и многое другое. После дегустации члены жюри […]

Костромичи рассказали, какое самое вкусное блюдо в своей жизни они ели, узнал KOSTROMA.TODAY. В соцсетях костромичей спросили, что самое вкусное в своей жизни они ели. Список блюд оказался самым разнообразным. В комментариях сошлись те, кто обожает готовить и те, кто не любит тратить на готовку много времени. «Люблю «Доширак» и «Роллтон»», — пишет Валерий ВОЛКОВ. […]