27 мая
Воскресенье

8

$61.67 72.12

Проверка сливочного масла в Костроме обнаружила наглую подделку

Проверка сливочного масла в Костроме обнаружила наглую подделку

Костромичам могли подсунуть фальсификат.

Не всё сливочное масло в Костроме – это сливочное масло, узнал KOSTROMA.TODAY. Это показала экспертиза, которую провели по заказу газеты «Северной правды».

Эксперты проверили 5 образцов «Крестьянского» сливочного масла. Их сделали производители из Ярославля, Боговарово, Караваево, Воронежа и Москвы.

Именно московское масло и вызвало подозрения. Эксперты пришли к выводу, что масло производства ООО «Кварта» «обладает слабо выраженным сливочным вкусом».  Позже анализ масла объяснил, почему это произошло – в масло добавили растительный жир.

«Данная проба не соответствует требованиям ГОСТа, выявлена фальсификация жирами немолочного происхождения», — пришли к выводу эксперты.

В итоге масло экспертиза забраковала.

«На упаковке со сливочным маслом могут быть указаны всего три компонента: сливки, закваска и соль (ее добавляет только в соленое сливочное масло). Иногда допускается добавление B-каротина. Стабилизаторы, ароматизаторы, растительные жиры, подкислители – всего этого в настоящем масле быть не должно», — рассказала директор МБУ «Городская служба контроля качества» Маргарита БАРАНОВА.

Отметим, все остальные образцы масла прошли экспертизу. Они соответствует показателям и по содержанию жира, и по другим показателям.

  • Напомним, результаты экспертизы касаются только тех образцов, которые участвовали в проверке.
Все новости

Действующие лица:

Костромич написал сценарий сериала с Пореченковым и Дапкунайте
16:00 23 мая

Костромич написал сценарий сериала с Пореченковым и Дапкунайте

Самые интересные летние лагеря в Костроме:  какой выбрать?
12:00 05 мая

Самые интересные летние лагеря в Костроме: какой выбрать?

Сезон шашлыков объявляем открытым
17:00 28 Апр

Сезон шашлыков объявляем открытым

Костромская семья на Первом: педофилы, секс с дядей, брошенная мать
13:20 27 Апр

Костромская семья на Первом: педофилы, секс с дядей, брошенная мать

Операция «Медведь»: костромские чекисты обманывали Гитлера всю войну
20:15 19 Апр

Операция «Медведь»: костромские чекисты обманывали Гитлера всю войну

Костромской губернатор рассказал, сколько зарабатывает
13:30 17 Апр

Костромской губернатор рассказал, сколько зарабатывает

Юрий ГАГАРИН: почему его прадед навсегда  уехал из Костромской губернии?
09:00 12 Апр

Юрий ГАГАРИН: почему его прадед навсегда уехал из Костромской губернии?

Пасха в Костроме: ВИП-рецепты вкусных куличей, советы священника и редкие фото
20:00 03 Апр

Пасха в Костроме: ВИП-рецепты вкусных куличей, советы священника и редкие фото

Громкий храп раздался на премьере нового спектакля драмтеатра
11:55 03 Апр

Громкий храп раздался на премьере нового спектакля драмтеатра

10 забавных и трогательных  фото главы Костромы Виктора ЕМЦА — у него сегодня ДР
12:55 15 Мар

10 забавных и трогательных фото главы Костромы Виктора ЕМЦА — у него сегодня ДР