Костромич в Чикаго: 20 самых интересных фактов об Америке
Кирилл Рубанков
Костромич Владимир БОЛОНКИН с 2011 года побывал в Штатах 3 раза, проведя там примерно 5 месяцев. В его «послужном списке» Нью-Йорк, Майами, Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Чикаго, Солт-Лейк-Сити, Лас-Вегас и некоторые другие города. Специально для KOSTROMA.TODAY он согласился рассказать о своих впечатлениях.
Соединенные Штаты Америки сейчас одни из главных стран-поставщиков новостей для федеральных каналов. Стараясь сильно не задевать политику, с позиции обычного жителя Костромы, какое-то время пробывшего в США, расскажу о своих впечатлениях. Соглашаться с ними не призываю. Вопросы и комментарии приветствую.
1.
По-английски чаевые звучат коротко – tips. И “типс” преследуют потребителя на каждом шагу: не только в кафе и ресторанах, где уровень рекомендуемых чаевых может доходить до фантастических 20-25%, но и в обычных забегаловках. Там при покупке банки колы тебе предложат накинуть доллар сверху. Также это повсеместно встречается в такси или при заказе различных услуг. Иногда чаевые по умолчанию включают в счет (да, так и пишут: price — $10, tips — $2). В общем, не спрячешься нигде.
Мое мнение:
Когда чаевые становятся чуть ли не обязанностью, ни о каком проявлении свободы не может идти и речи. Разумеется, в большинстве случаев можно банально не платить, но под негласным социальным давлением долго держаться вряд ли получится.
Да и во многих случаях люди действительно заслуживают чаевые, правда, проблема в том, что нормальные в наших краях 10% в США могут счесть чуть ли не оскорблением. И это один из минусов американского образа жизни.
2.
Ну и сразу расскажу о лайфхаке. Так как люди часто расплачиваются не наличкой, а банковской картой, то и чаевые вполне нормально оставлять тоже картой. Обычно сначала ты платишь картой по чеку, а потом вписываешь сумму чаевых и расписываешься, чтобы в будущем заведение само сняло с тебя деньги (ведь данные карты у нее остались). И… С меня так ни разу ничего не сняли.
Мое мнение:
Я не знаю, дело тут в российском происхождении карты, в ее дебетовом статусе или в чем-то другом. Но как минимум это действенный способ борьбы с несправедливым обогащением.
3.
Кроме как откормом прием пищи в США не назовешь, потому как в большинстве кафе и casual-заведениях порции просто огромные. Заказываешь омлет – тебе приносят огромную тарелку, на одной половине которой собственно омлет, а на второй картошка. Заказываешь стейк – тебе приносят его с вагоном картошки фри (о, она тут повсюду), большой порцией салата и еще чем-нибудь. Ну и сам стейк будет минимум на полкило.
Порой одной порции хватает для двоих. А если уж в меню написано “to share” (достаточно большое, чтобы разделить), то наверняка и третьего накормишь.
Мое мнение:
Ну хоть какая-то компенсация за бешеные чаевые! А если серьезно, съедать все или нет – исключительно твой выбор. По крайней мере, в Америке он есть.
4.
Еще один плюс местных заведений общественного питания: такие простые напитки, как содовая (“Спрайт”, “Фанта”, кола и иже с ними) или лимонады, можно бесконечно подливать. Или под кранами самообслуживания, или просто просить у официанта. И при этом напитки стоят недорого. Видимо, себестоимость настолько мала, что американцы особо не парятся. Ну и, конечно, заведения рассчитывают, что вместе с бесконечной колой ты закажешь что-то существенное.
Мое мнение:
К хорошему быстро привыкаешь, и платить в наших кафе рублей 200 за каждый стакан лимонада (в какой-нибудь жаркий день) кажется дикостью.
5.
Мобильная связь в США с одной стороны дорогая, а с другой еще и не особо качественная – хороший мобильный интернет есть не везде, покрытие у операторов тоже оставляет желать лучшего. Нормальный тариф с Интернетом стоит примерно 40-50 долларов в месяц.
Мое мнение:
Российской мобильной связью можно гордиться. Несмотря на государственные препоны (привет “пакету Яровой”) и повсеместный рост тарифов в последнее время, наша связь и дешевле, и качественнее американской будет.
6.
Домашний Интернет в США тоже не дешевый. И снова далеко не самый быстрый и стабильный. Более-менее приемлемый тариф обойдется в 50-70 долларов в месяц. Кабельное телевидение, как и в России, обычно также прилагается.
Мое мнение:
Для меня это, конечно, удивительно. На родине Microsoft, Google, Apple и, собственно говоря, Интернета такой провал в качестве доступа к Всемирной паутине.
7.
В отличие от чаевых, налоги с каждой покупки вы точно должны заплатить. Хорошо, что в большинстве случаев они намного ниже российских. Основный налог с продаж в США – собственно налог с продаж (схож с нашим НДС). И его почти никогда не отображают на ценнике. То есть видишь в витрине iPhone XS с заманчивыми $999, а на кассе вас попросят оплатить уже что-то около $1100 (от штата к штату и даже от города к городу цифра может разниться).
Американцы уже так привыкли ко всяким доплатам сверху, что их порой откровенно дурят. Встречал интернет-сервисы, которые к основной цене добавляли налог (tax), чаевые (tips), а сверху еще какую-то невнятную комиссию (fee). Ну а что, долларом больше, долларом меньше?
Мое мнение:
Если расплачиваешься наличкой, неудобно, когда на кассе ровные 9.99 превращаются в 11.23. И тебе сдают кучу мелочи (а мелкие монеты для сдачи тут, как ни странно, находятся всегда). Но поскольку большинство оплат совершается все же картой, обычно проблемы некруглых чисел не чувствуешь. И инстинктивно к любой цене начинаешь прибавлять 10% сверху (не считая в ряде случаев чаевых). Хотя если захочешь купить на улице бутылку воды или хот-дог, скорее всего, сверху ничего не спросят. Тут здравый смысл все же восторжествовал.
8.
Да, кстати, раз нет НДС, то нет и системы Tax Free. Хорошо закупившись в Америке, рассчитывать на внушительный кэшбэк в аэропорту, как в каких-нибудь Италии или Франции, не приходится. Существуют некие заманухи для туристов, но это не то же самое.
Мое мнение:
Конечно, с возвратом налога шопинг в США был бы еще интереснее, но зачастую он и так очень выгоден.
9.
Вы ошибаетесь, если думаете, что американцы – это очень технологически продвинутая нация. В некоторых сферах они существенно отстали от Европы, Азии и даже России. Например, терминалы с бесконтактной оплатой для них большая редкость. Только недавно широкое распространение получили терминалы с обслуживанием карт с чипами. Так что ни о какой массовой бесконтактной оплате соответствующими картами или смартфонами с NFC не идет и речи.
Мое мнение:
Не смертельно, но удивительно. Где-то карту все еще нельзя вставить – ее проводят по терминалу магнитной лентой. У одной из моих карт лента была повреждена (погуляла по карманам), и в ряде мест я не мог ей расплатиться, потому что терминал не был приспособлен под чипы и кусок пластика просто не распознавал. В России проблем не было никогда.
10.
США – одни из немногих стран в мире, что используют английскую имперскую меру весов: не километры, а мили, не килограммы и фунты, не литры, а галлоны и так далее. Уж сама бывшая империя (Великобритания) перешла к общепринятым нормам, но только не американцы. Правда, на многих упаковках приводятся и метрические размеры. Ну и примерное соотношение быстро запоминаешь.
Мое мнение:
Жить можно. Для сложных случаев есть калькулятор.
11.
При покупке отдельных лекарственных препаратов в аптеках требуют рецепт врача. Конечно, такая практика существует во многих странах, но в США с этим особенно строго. Зато без рецепта можно купить огромное количество разных витаминов и БАДов, которые стоят примерно в 1,5-2 раза дешевле, чем у нас.
Также без рецепта можно купить лекарство с меньшей концентрацией активного вещества. Например, ибупрофен 800 мг разрешается продавать только по рецепту, а вот то же обезболивающее, но в версии 200 мг уже можно легко купить на общих основаниях. Надо ли говорить, что сам фармаколог посоветовал, что если нужно 800 мг, просто примите 4 таблетки 200 мг?
Мое мнение:
С нужностью рецептов сложно спорить, а их необходимость в каждом конкретном случае оценивать не готов. Выбор безрецептурных препаратов все равно огромен, и продаются они зачастую в самых обычных супермаркетах (у нас вроде тоже хотят разрешить продажу лекарств в обычных магазинах, но пока до этого не дошли).
12.
Если наша РАН официально признала гомеопатию лженаукой, то в Америке об этом явлении высказываются более осторожно. Все-таки оборот таких препаратов тут на порядок выше, чем у нас. И по моим ощущениям, шансы наткнуться на гомеопатическое средство в американской аптеке больше, чем в нашей.
Мое мнение:
Фармакология, как и вся медицина в Америке – это настолько денежноемкий бизнес, что любой серьезный запрет так просто не проведешь. Хотя, на мой взгляд, это вопрос времени.
13.
В США очень развиты бытовые оптовые продажи: люди привыкли покупать не одну маленькую бутылку с водой, а сразу большую упаковку с 20-30 сосудами внутри, не одну банку пива, а сразу пачку и так далее. Это и удобнее, и намного дешевле. Так как среднестатистический американец обычно ездит за покупками на авто, увести все купленное барахло не составляет особого труда.
Мое мнение:
Это огромный плюс американского ретейла. В России бутылка воды стоит 20 рублей, 20 бутылок – уже 400 рублей. В Америке бутылка воды – 1 доллар, а 20 таких бутылок – 3-4 доллара. Уверен, что в России такая схема тоже бы прижилась (ведь себестоимость подобных продуктов сильно меньше конечной цены), но почему-то все еще не приживается.
14.
Я ни разу не видел в американских супермаркетах, чтобы кто-то платил за пакеты. Думаю, сама идея платить за тару вызовет отторжение и непонимание у местного жителя. Их принято давать ровно столько, сколько тебе нужно: хоть 20 за раз. Пакеты тут расходный материал. Качество, правда, соответствующее, зато бесплатно. И да, почти всегда пакеты пластиковые, бумажные встречаются намного реже (где-то пластик вроде как запрещают, но это точечные явления). И куда смотрит GreenPeace?
Мое мнение:
Нам мой взгляд, пакеты в уважающих себя магазинах, которые не позиционируют себя как дискаунтеры, должны быть бесплатными. Но таковых в России все меньше.
15.
А еще в США принято верить на слово. Не взял с собой как-то карту лояльности местной сети супермаркетов, в магазине честно сказал, что забыл, и мне продавец все равно пробил со скидкой по своей. Или более серьезный случай. Купил карту мобильной связи номиналом 50 долларов, однако код с нее сервис не принял – заявил, что ранее его уже использовали. Пошел в местный салон, объяснил ситуацию, и при мне консультант тут же закинул эти 50 долларов на аккаунт. Подобную ситуацию у нас я просто не представляю.
Мое мнение:
Стоит поучиться. Несмотря на то что и там полно прохвостов, презумпция невиновности (по умолчанию они предполагают, что ты говоришь правду) делает американское общество более комфортным.
16.
Тем не менее я бы не сказал, что американский сервис – лучший в мире или даже близкий к этому. Что в кафе, что в магазинах, что в сфере услуг – везде как повезет. Где-то обслужат с улыбкой, а где-то или будут абсолютно безучастны, или создадут дополнительные проблемы. Хотя в целом, если сравнивать средние температуры по больницам, американская работа с клиентом в целом построена лучше российской.
Мое мнение:
Сервису в США можно учиться лишь на отдельных примерах. Сказать, что по-другому они и не могут, нельзя. Могут и плохо, очень даже могут. В Европе с этим все же лучше.
17.
Американцы более открытые и радушные. По крайней мере, по долгу службы или в случае мимолетного контакта. Близкой дружбы с американцем мне завести не довелось. В Штатах обычно довольно просто завести разговор на улице или поговорить по душам с официантом. Простой пример из жизни. Так получилось, что вместе с соотечественниками я стал участником небольшого ДТП.
И пока ждали вызванных полицейских, удалось поболтать с копом, который просто проходил мимо и решил узнать, все ли у нас в порядке: он успел рассказать, откуда он родом, куда собираться ехать отдыхать, что слышал о России и т. п. В России такую картину вряд ли увидишь. А тут это норма.
Мое мнение:
Да, знаменитые американские улыбки в большинстве случаев искусственные (человеку из страны, где редко улыбаются, определить это не так уж сложно), но, опять же, лучше напускное радушие, чем искренние берзаличие или злоба. И этому стоит поучиться.
18.
Sorry – одно из самых частых слов, которую произносят американцы. Заденут плечом в метро – тут же “Sorry”, преградят дорогу – то же самое. С одной стороны, воспитанно. С другой – доходит до абсурда. Порой люди, помня “волшебное слово”, вообще не парятся и не думают об окружающих. Одна девушка-подросток в поезде постоянно взгромождалась ногами на кресло, задевая меня обувью и неизменно бросая фирменное “Sorry” – ну мама же научила. Однако думать о последствиях своих действий мама, видимо, рассказать забыла.
Мое мнение:
Уметь говорить “Извините” – хорошее качество. И даже, несмотря на то, что иногда американцы правом извиниться откровенно манипулируют, с частыми “Sorry” как-то комфортнее, чем когда тебя толкают или пачкают одежду без всяких извинений.
19.
Кстати, о ногах. Закинуть ноги на стул или стол – еще одна фирменная фишка американцев. Кажется, спокойно им не сидится. В общественном транспорте уж и таблички развесили, и все равно кто-нибудь загромоздит. Или, бывает, развалятся на общественных скамейках или столиках. Что уж говорить, если в Сети гуляют десятки фотографий, на которых у бывшего президента США Барака Обамы ноги выше головы.
Мое мнение:
Выглядит это отвратительно. Американцев эта привычка точно не красит.
20.
Ну и еще одна “варварская” привычка жителей США – не снимать дома уличную обувь, как у себя, так и в гостях. И не видеть в этом никаких проблем. Порой в обуви и на диван садятся, и в кровать ложатся. Разве что в душ не ходят.
Мое мнение:
Да, на американских улицах намного чище, чем у нас, но, блин, не настолько же, чтобы не соблюдать элементарную гигиену. Эту привычку я точно никогда не приму.
Владимир БОЛОНКИН директор интернет-компании “Инмако”,
фото автора.
