24 января
Среда

Отвратительному вкусу костромского сыра дали шокирующее объяснение

09 Ноя 12:05
Отвратительному вкусу костромского сыра  дали шокирующее объяснение

Вкус у сыра давно не тот.

Костромские сыровары рассказали, почему наш сыр бывает таким невкусным, узнал KOSTROMA.TODAY. Оказалось, что он за такую цену он и не может быть нормальным.

 «Самая главная причина — у нас дорогое молоко. На кило сыра надо минимум 10 литров молока. Это  400 рублей. А еще же надо оборудование купить, зарплаты выплатить, что-то на развитие отложить…  Еще 700 набегает…», — рассказал журналистам «Комсомольской правды» работник волгореченской сыроварни «Волжанка» Владимир ВАНИН.

В итоге цена натурального сыра будет зашкаливать. А покупатели не готовы платить так много.

«Натуральный сыр за 500 рублей в России сделать теоретически невозможно. Или придется пальмовое масло использовать»,  — заявил работник сыроварни.

Отметим, что костромичи часто жалуются, что у «костромского» сыра вкус далеко не тот. Да и чтение состава сыра, который делают в Костромской области, способно вызвать грусть: там есть красители и усилители вкуса.

Сыровар также объяснил, почему европейцам проще делать недорогой качественный сыр. В Евросоюзе фермерам дают дешевые кредиты — меньше, чем под 5 процентов годовых. Тогда как костромским аграриям не получить кредит  меньше чем под 10 процентов годовых.

В общем,  вкусного сыра местного производства по адекватной цене костромичам, видимо, придется ждать еще очень долго.

Действующие лица:

Памятную доску в честь легендарной летчицы Бабушкиной в Костроме выбросили в сарай
11:25 24 Янв

Памятную доску в честь легендарной летчицы Бабушкиной в Костроме выбросили в сарай

«Возвращение домой всегда греет»: 10 высказываний Сергея Ситникова в день его рождения
13:55 18 Янв

«Возвращение домой всегда греет»: 10 высказываний Сергея Ситникова в день его рождения

Известная гадалка Ольга:  в 2018 году Костроме желаю терпения
12:35 11 Янв

Известная гадалка Ольга: в 2018 году Костроме желаю терпения

Знаменитая гадалка: у костромского губернатора есть загадочная помощница
13:00 10 Янв

Знаменитая гадалка: у костромского губернатора есть загадочная помощница

Потери года: костромичи, которые ушли в 2017 году
13:00 08 Янв

Потери года: костромичи, которые ушли в 2017 году

Отец Георгий: 7 мудрых цитат о вере и любви
13:40 06 Янв

Отец Георгий: 7 мудрых цитат о вере и любви

5 ГЕРОЕВ ГОДА: главные люди, события и места 2017 года
09:35 02 Янв

5 ГЕРОЕВ ГОДА: главные люди, события и места 2017 года

Необычная площадка не смогла вместить всех желающих поддержать выдвижение Владимира Михайлова в Президенты
16:00 26 Дек

Необычная площадка не смогла вместить всех желающих поддержать выдвижение Владимира Михайлова в Президенты

«Ужасно и очень грустно»: известный стилист анализирует образы Костромской Снегурочки
19:15 25 Дек

«Ужасно и очень грустно»: известный стилист анализирует образы Костромской Снегурочки

Путешествие в Великий Устюг, или как проведать Деда Мороза за 56 тысяч рублей
20:00 19 Дек

Путешествие в Великий Устюг, или как проведать Деда Мороза за 56 тысяч рублей