Хочется сладенького: названо количество сделанного в Костроме зефира и пастилы
РЕДАКЦИЯ
Многие костромичи принципиально покупают именно костромской зефир и мармелад. Фото: Олег Александров.
Шоколадные конфеты - это не костромской вариант.
В Костромской области из сладостей больше всего производят зефира, пастилы и мармелада, узнал KOSTROMA.TODAY. Такие данные опубликовал Костромастат.
В прошлом году у нас сделали около 4 тысяч тонн сладкого. На первом месте — зефир, это практически половина всего производства. Судя по цифрам, костромская кондитерская промышленность в основном настроена на производство сладкого из ягод и фруктов.
«В Костромской области производят нежный зефир от классического до экзотического со вкусом манго. Воздушную пастилу с яркими вкусами клюквы и ванили, а также с мармеладной прослойкой, мармелад с различными ягодно-фруктовыми вкусами», — рассказали в Костромастате.
Шоколада у нас делают намного меньше — всего 360 тысяч тонн. А самое непопулярное из сладостей — это драже.
