«Высшую лигу» в Костроме наказали за курицу-гриль
Кирилл Рубанков
Продукт готовили прямо при посетителях.
В Костроме наказали один из магазинов сети «Высшая лига», узнал KOSTROMA.TODAY. Там неправильно готовили курицу-гриль.
Административное расследование Роспотребнадзор провел в магазине на улице Никитская, 138. Сотрудники управления нашли там нарушения требований санитарного законодательства.
По информации ведомства, полуфабрикат для приготовления курицы-гриль готовили прямо в торговом зале, отдельного помещения для этого в магазине не предусмотрено. Кроме того, сырые куриные тушки персонал обрабатывал прямо в раковине, в которой моет руки. Вытяжка у аппарата для приготовления курицы отсутствовала.
Роспотребнадзор отправил материалы расследования в суд, который запретил готовить в магазине курицу-гриль 90 суток.
