Шашлыки с подозрительной родословной обнаружили в Костромской области
Тимур Тихомиров
Фото: Олег Александров
Попали сразу несколько заведений.
Заведения общепита в Костроме попались на подозрительном мясе, узнал KOSTROMA.TODAY.
Проверку провели сотрудники управления Россельхознадзора. В начале марта они исследовали происхождения мяса в заведениях Костромы, Ярославля и Владимира.
Проверяли ветеринарные сопроводительные документы. Они должны подтверждать легальное и полностью прозрачное происхождение мяса.
Всего проверили 90 заведений, нарушения нашли в 83 из них. Так, в Костромской области на подозрительном мясе курицы, свинины, говядины и баранины попались точки «Шик шашлык», чайхона «Омар Хайям» и несколько безымянных заведений, принадлежащих ИП. Им выдали предостережения о недопустимости нарушения требований законодательства.
