У других хуже: власти прокомментировали информацию о некачественных продуктах для костромских школ

Они говорят, что продукты для детей “стабильно средние по качеству”.

Власти прокомментировали информацию о некачественных продуктах, которые поставляют в школы, больницы и детские садики, узнал KOSTROMA.TODAY.

Напомним, ранее мы писали, что в еде, которую продают костромичам, обнаружили опасные бактерии, следы лекарств, а также массовые подделки. Такое заявление сделал Россельхознадзор.

В частности, уточнялось, что более 8% проверенной в лабораториях животноводческой продукции в 2022 году признаны несоответствующими требованиям безопасности и качества. При этом, судя по официальным данным, наиболее часто некачественная продукция встречалась у 8 предприятий. Часть из них поставляет продукцию в школы, детсады и медучреждения. 

«Согласно данным, которые получены в рамках контрольных и надзорных мероприятий, можно сделать вывод, что качество пищевых продуктов на территории Костромской области находится на положительно стабильном уровне и имеет тенденцию к улучшению», — отметил на совещании руководитель Роспотребнадзора по Костромской области Александр КОКОУЛИН.

По данным руководителя управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям Светланы Пантюхиной, в Костромской области стабильно средние показатели по качеству, пиковых показателей нарушений не зафиксировано. Тогда как в некоторых других регионах, по ее словам, количество отрицательных проб достигает 21%, в Костромской области этот показатель не превышает 9%.

«В ряде случаев продукция перерабатывающих предприятий признается некачественной в том числе и по вине поставщиков сырья, которое завозится из других регионов. К примеру, в случае выявления в мясе антибиотиков, которые используют хозяйства еще до убоя животного. Чтобы исключить попадание на прилавки магазинов и в столовые социальных учреждений некачественной продукции приняты решения по повышению оперативности и качества межведомственного взаимодействия», — говорится в сообщении пресс-службы областной администрации. 

Власти отметили, что в таких ситуациях необходимо взаимодействие надзорных органов и производителей.