Традиционная осенняя ярмарка в Костроме: есть, где закупить овощи по доступным ценам

В Костроме открылась осенняя ярмарка на улице Островского, которую ежегодно организует МУП «Центральный рынок», узнал KOSTROMA.TODAY.

От покупателей здесь нет отбоя. Многие ходят к одним и тем же продавцам уже много лет. Кто-то едет даже из области – костромичи не скрывают, что давно полюбили эту ярмарку и знают, что здесь предлагают только качественные и свежие продукты.

Например, Татьяна каждый год приезжает на ярмарку за картошкой. Она говорит, что несколько лет назад открыла для себя сорт «Гала».

«Это очень вкусная картошка. Она подходит и для варки, и для жарки. А какое из нее получается вкусное пюре! Пальчики оближешь», — рассказала корреспонденту КТ костромичка.

Сами продавцы тоже нахваливают этот сорт.

«Я занимаюсь картофелеводством с начала 2000-годов. Все это время пробовал сажать что-то новенькое. Бывало, брал по несколько мешков разных сортов, растил, пробовал, предлагал знакомым и только после этого выставлял на продажу. Остановился на сорте «Гала». Теперь все покупатели спрашивают только его. Картофель среднего размера у меня стоит 8 рублей на килограмм, крупный – 13 рублей за килограмм», — рассказал корреспонденту КТ предприниматель из деревни Коряково (Костромской район) Сергей.

Мешок картофеля среднего размера обойдется покупателю примерно в 250 рублей, крупный потянет на 400 рублей.

Картофель в этом году для многих больная тема, потому что кого-то этот овощ порадовал своей урожайностью, а кого-то, напротив, сильно огорчил. Поэтому около палаток с картофелем народа очень много.

«Картошка у нас в Гридино выросла крупная. Мы сначала обрадовались. Но когда хотели ее попробовать, выяснилось, что внутри она полая. Вот поэтому мы приехали на ярмарку. Сейчас я купила 10 мешков картофеля сортов «Скарлетт» и «Кардинал». Я и раньше их тут брала, но в меньших количествах. В этом году получилась вот такая оказия – приходится затариваться по полной», — рассказала покупательница Елена.

Кроме картофеля на ярмарке активно покупают морковку, капусту, лук – все, что можно оставить храниться на зиму. Многие покупатели говорят, что в последнее время не выращивают на дачах такие овощи, потому что нет времени на уход за ними – на ярмарке все можно купить недорого.

«Лук у нас берут из Ростова-на-Дону. Это зимний сорт «Халцедон». Он очень хорошо лежит. Подходит такой лук и для жарки, и для варки, и для салатов. Можно сказать, что это универсальный сорт. Также любят покупатели красный лук сорта «Цыганский барон» и белый лук для салатов. Все они очень хорошо хранятся», — говорит продавец Марина, которая работает на ярмарке уже 10 лет.

Все овощи проверены в лаборатории на наличие нитратов и других вредных веществ.

Кстати, большинство мест на ярмарке занимают представители костромских хозяйств. Из 12 мест они расположились на 9. Это фермеры из деревни Коряково, поселков Ильинское, Сущево, Сухоногово, Апраксино и села Шунга. Картофель сортов «Гала», «Сарб», «Удача», «Скарлетт», «Ред Скарлетт», «Аврора» у них можно купить по цене от 8 до 13 рублей за килограмм, морковь, свеклу и капусту на засолку – по 25 рублей за килограмм, лук  — от 17 до 25 рублей за килограмм.

Кроме овощей, здесь можно купить цветы и кустарники – ежевику, можжевельник, хризантемы и т.д. Причем, продавцы не только расскажут все о растении, но и посоветуют, когда правильно его сажать и как ухаживать.

• Ярмарка на улице Островского около Театра кукол работает ежедневно с 8 до 18 часов.