Скоро Пасха: сколько стоит приготовить кулич в Костроме?

Выяснилось, что в нынешние времена – недешево.

В преддверии Пасхи интернет-портал KOSTROMA.TODAY провел небольшое экономическое исследование. И рассчитал, во сколько костромичам обойдется домашний кулич при нынешнем росте цен на продукты.

Стоимость товаров мы узнавали в магазине «Десяточка»: брали продукты популярных производителей, на которые всегда есть спрос. Рецепт кулича выбрали классический. Результаты получились следующими:

1. Мука «Макфа» (700 г) – 44 руб.
2. Молоко «Короваево» 2,5% жирности (3 стакана/600 г) – 53 руб.
3. Яйца «Буйская птицефабрика» 1 к. (6 штук) – 46 руб.
4. Сливочное масло «Короваево» (300 г) – одна пачка на 170 г стоит 133 руб. По рецепту требуется примерно 2 пачки – 266 руб.
5. Сахар (2 стакана/400 г) – 33 руб.
6. Изюм (300 г) – 53 руб.
7. Дрожжи (50 г) – 44 руб.
8. Ванильный сахар (15 г) – 8 руб.
9. Кондитерская посыпка (30 г) – 30 руб.
10. Глазурь (1 пакетик на 50 г) – 14 руб.

Сложив все ингредиенты, получилось, что один домашний кулич, рассчитанный на 10 порций, будет стоить 591 рубль. Однако результат приблизительный, поскольку цены за оставшиеся недели могут измениться — вырасти или, напротив, понизиться, если магазины планируют устроить предпраздничные скидки.