Сальмонеллу и антибиотик обнаружили в продуктах птицефабрики Костромской области
07:2016 Авг 2024
Елизавета ВИШНЕВСКАЯ
Фото: Олег Александров.
Предприятие оштрафовали.
На костромском предприятии нашли сальмонеллу, узнал KOSTROMA.TODAY.
По информации пресс-службы управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям, в июне прошла проверка одного из птицеводческих предприятий региона. Здесь нашли много нарушений.
В частности, эксперты провели исследования продукции. В куриных замороженных тушках бактерий рода Salmonella. Также в пробе куриного яйца обнаружили наличие антибиотика под названием энрофлоксацина.
По итогам проверки возбудили административные дела. Производство оштрафовали на 30 тысяч рублей.
- Отметим, что бактерии типа сальмонеллы могут опасны — они вызывают смертельное заболевание сальмонеллез.
