Популярный салат руккола, оказывается, завоевывал Кострому с гигантским трудом, узнал KOSTROMA.TODAY. О том, как костромичи встретили первые салаты с этой травой, рассказала совладелица «ДудкиБара» Юлия Самсоненко.
Это сейчас в Костроме рукколой никого не удивишь – она продается даже в магазинах эконом-класса. Но еще несколько лет назад люди вообще не понимали, что это такое.
«Когда мы открывались 11 лет назад в Костроме, мы впервые использовали для салатов рукколу. Так вот – наши гости долго не могли понять, зачем мы в салаты кладем «листья одуванчиков», — рассказала Юлия САМСОНЕНКО в интервью порталу «Выбирай.ру».
Впрочем, и сейчас не факт, что руккола пришла навсегда. Как подчеркнула ресторатор, в «экономике кризис, который сопровождаются снижением потребительского спроса. Для ресторанов это означает, что люди реже туда ходят. К примеру, если раньше гости ходили в ресторан просто потому, что они хотели поужинать, то сейчас визиты в заведение чаще имеет какой-то повод – дни рождения или особые даты».
В Костроме взлетели цены на такси, узнал KOSTROMA.TODAY. Сейчас, по словам горожан, стоимость поездки выросла…
Кологривские гуси пустили в свою стаю человека, узнал KOSTROMA.TODAY. Речь идет об известном фотографе и…
Костромича атаковал мусор на даче, узнал KOSTROMA.TODAY. Дело в том, что прямо у забора участка…
В Костроме произошел еще один страшный пожар, узнал KOSTROMA.TODAY. По оперативной информации ГУ МЧС, сообщение…
Доноров с самыми распространенными группами крови не хватает в Костроме, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает «Костромская…
Подробности про рейсы Кострома-Казань узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает “Костромское авиапредприятие”, первый рейс запланирован на 14 июня.…
Сайт использует cookies