Популярный салат руккола, оказывается, завоевывал Кострому с гигантским трудом, узнал KOSTROMA.TODAY. О том, как костромичи встретили первые салаты с этой травой, рассказала совладелица «ДудкиБара» Юлия Самсоненко.
Это сейчас в Костроме рукколой никого не удивишь – она продается даже в магазинах эконом-класса. Но еще несколько лет назад люди вообще не понимали, что это такое.
«Когда мы открывались 11 лет назад в Костроме, мы впервые использовали для салатов рукколу. Так вот – наши гости долго не могли понять, зачем мы в салаты кладем «листья одуванчиков», — рассказала Юлия САМСОНЕНКО в интервью порталу «Выбирай.ру».
Впрочем, и сейчас не факт, что руккола пришла навсегда. Как подчеркнула ресторатор, в «экономике кризис, который сопровождаются снижением потребительского спроса. Для ресторанов это означает, что люди реже туда ходят. К примеру, если раньше гости ходили в ресторан просто потому, что они хотели поужинать, то сейчас визиты в заведение чаще имеет какой-то повод – дни рождения или особые даты».
В Костромской области пройдет проверка сирен и громкоговорителей, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы МЧС России,…
Автор хита "Грустный дэнс" закупилась костромскими продуктами на рынке, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, накануне Анна Асти…
Популярная певица присмотрела на костромском рынке полезную для здоровья одежду, узнал KOSTROMA.TODAY. Артистка рассказала в…
В Макарьевском районе добиваются ограничения входа к заброшенному зданию, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы региональной…
Столкновение произошло на улице Галичская в районе дома №26/62 в Костроме, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации…
Жительница Костромы подала в суд на администрацию после падения дочери на набережной, узнал KOSTROMA.TODAY. Как…
Сайт использует cookies