Прощание со стабильными временами: легендарный «Валенок» в Костроме закрылся

Фото: сообщество "Валенок 44" "Вконтакте".
Костромичи прощаются с кафе, с которым у многих связаны воспоминания о конце 2010–х годов.
Кафе «Валенок» на улице Никитской официально прекратило работу, узнал КОСТРОМА.ТУДЭЙ.
Заведение начало работать в 2016 году и быстро завоевало популярность. В меню делали ставку на понятную русскую и домашнюю кухню: супы, котлеты, шашлыки и люля‑кебабы. Особой популярностью пользовалась летняя зона с беседками — в жаркие дни там почти не было свободных мест.
Также площадка привлекала многих как место для проведения свадеб и корпоративов.
Отдельный плюс, который костромичи не раз упоминали в отзывах, детское меню и спокойная обстановка. Средний чек оставался демократичным до самого последнего времени: 1000–2000 рублей, а бизнес‑ланчи собирали целые очереди в обеденные часы.
Многие гости любили «Валенок» именно за стабильность. Кто-то даже называл кафе «капсулой времени».
Что костромичи сейчас пишут о закрытом «Валенке»?
„Валенок“ на Никитской — уникальное место! По факту это была капсула времени, где очень долгие годы принципиально ничего не менялось, но бар продолжал работать! Очень долго продержались на плаву даже в нынешних жёстких условиях, но, видимо, пришло время закрываться — рынок не щадит никого. Спасибо за работу! Вас будет не хватать. Лично для меня эта локация была очень удобной: можно было и днём на обед пешком из офиса прийти, и вечером летом на улице в беседке шашлыка поесть».
«Сколько всего прекрасного связано с этим местом! Провела не один юбилей, столько корпоративов и свадеб в ваших стенах. Не раз приходили кушать».
«Так жаль. Столько праздников мы встретили вместе и просто заходили покушать. Прекрасная администратор — душевный человек. Великолепная девушка за барной стойкой».
«Приходишь и сразу становится спокойно. Всё знакомо: и меню, и официанты, и даже запах».
Очень жаль, что закрывается. Для меня „Валенок“ был тем самым местом, куда можно прийти, когда вообще ничего не хочется — и там всё равно будет уютно, привычно и по-домашнему. И летом на веранде посидеть, и зимой в тепле просто чашку чая выпить. Как будто кусочек стабильности в городе уходит»
2 ноября кафе на Никитской закрылось. В соцсетях команда «Валенка» поблагодарила гостей: «Спасибо за годы встреч, улыбок и тёплых разговоров. Впереди нас ждёт новая глава. Возможно, однажды мы встретимся с вами уже в другом месте».









