Производство тортов и пирожных в Костроме резко упало
Кирилл Рубанков
По костромичам и не скажешь, что они стали есть меньше тортов. Фото: Олег Александров.
Статистика неумолима.
В Костромской области в этом году резко упало производство кондитерских изделий, узнал KOSTROMA.TODAY. Об этом говорят данные Костромастата.
Производство тортов и пирожных снизилось на 30 процентов в январе-октябре этого года. Отметим, что хлеба и других изделий из муки тоже стали производить меньше — на 10 процентов.
Вероятно, такие цифры можно было бы связать с коронавирусом и паузой в работе некоторых производств. Однако производство всей остальной еды в Костромской области в 2020 году не упало: либо осталось на том же уровне, либо даже немного выросло.
Отметим, что представители двух кондитерских, с которыми поговорил KOSTROMA.TODAY, падения спроса в этом году не заметили.
