Производства сыров разоблачили в Костромской области
Кирилл Рубанков
Фото: управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.
В этот раз проверили Солигалич.
Специалисты Россельхознадзора продолжают проверять производства сыров, узнал KOSTROMA.TODAY. В этот раз они посетили компанию в Солигаличском районе и нашли некоторые нарушения.
По информации управления Россельхознадзора в Костромской и Ивановской областях, во время проверки выяснилось, что при приемке молоко не исследуют на наличие антибиотиков.
В помещениях приемки, переработки молока и производства молочной продукции на стенах и полах местами плитка отколота и выбита, на полу неровности, где скапливается и застаивается вода, с потолка осыпается побелка.
Против юридического и должностного лиц возбуждены административные дела по нескольким статьям. Теперь им придется заплатить штрафы на общую сумму 60 тысяч рублей. Также предприятию нужно будет устранить все нарушения.
