На предприятии Ольги Волковой по изготовлению тортов, из-за которых отравилось множество детей, нашли кишечную палочку, узнал KOSTROMA.TODAY. Сейчас предприятие ИП «Волкова О.В» работать не может.
Как сообщает Роспотребнадзор, санитарная проверка обнаружила, что на производстве использовали опасную глазурь, которая содержала бактерии кишечной палочки. Также проверка показала, что здесь были проблемы с мытьем инвентаря и оборудования — в двух смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Персонал работал инструментами, которые были сделаны из подручных материалов.
Ко всему прочему продукты хранились в ненадлежащем виде, не контролировался влажностный режим хранения муки, отсутствовал контроль за поступающим сырьем.
Роспотребнадзор направил материалы проверки в суд, который признал предпринимательницу виновной и запретил ей делать сладости 2 следующих месяца. После этого ей придется доказать, что все нарушения устранены.
Напомним, вспышка сальмонеллеза случилась в Костроме в середине июля. Все жертвы купили торты, сделанные ИП Волковой — судя по тому, что они рассказали KOSTROMA.TODAY, это была «Прага». Заболели не менее заразились 6 детей. Одной из жертв опасных тортов стал 3-летний малыш.
В Костромской области попросили следить за здоровьем детей на ЕГЭ, узнал KOSTROMA.TODAY. «Детей нужно беречь,…
Костромички с челкой смогут сняться в новом сериале, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, этим летом в городе…
Костромич заставил эвакуироваться бар, потому что его не пустили на фейсконтроле, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации…
Как собраться на выпускной, когда время поджимает, но пока не определился с образом - расскажет…
Сразу в нескольких районах Костромы отключат холодную воду, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы городской администрации,…
В Москве стартовала Весенняя школа банка ВТБ и Финансового университета по направлению «Финансы и кредит».…
Сайт использует cookies