Переработчики костромской чаги готовятся к ажиотажному спросу из-за коронавируса

Костромские переработчики чаги готовятся к наплыву покупателей после заявления ученых, узнал KOSTROMA.TODAY. Напомним, это древесный гриб, который растет на березах. 

Напомним, накануне специалисты Государственного научного центра вирусологии и биотехнологии «Вектор» Роспотребнадзора установили, что водный экстракт чаги подавляет развитие коронавируса SARS-CoV-2. 

Костромские переработчики чаги заявили, что готовы к повышенному спросу на их продукцию после такого заявления ученых.

Как рассказал корреспонденту КТ учредитель потребительского кооператива «ПО «Костромское» Юрий Ильин, организация  из деревни Буяково (Сусанинский район) несколько лет занимается чагой и готова расширяться в случае повышенного спроса.

По его словам, россияне несправедливо забыли про чагу и ее полезные свойства, а, например, про женьшень, корейский продукт, осведомлены отлично.

Сейчас килограмм чаги в Костромской области в среднем стоит 2,5 тысячи рублей, но Юрий Ильин не стал отрицать, что из-за повышенного спроса цена может вырасти. Также, напомним, в начале пандемии было с лимонами и имбирем, когда прошла информация, что они помогают спастись от коронавируса.

Кооператив обращался в Центрсоюз и различные сети по поводу оптовых продаж чаги. Но там ему отказали.