Падение производства черной икры в Костромской области сопровождается веселым хрюканьем

В Костромской области упало производство черной икры, узнал KOSTROMA.TODAY. Об этом говорят данные департамента АПК, где сравнили 2015 г. и 2016 г.

Икры произвели меньше на 11 процентов. Как известно, производством черной икры у нас занимается лишь одно предприятие в Волгореченске.  Отметим, что в начале года на предприятии говорили о том, что рынок сбыта для их продукции растет – речь шла о странах Азии.

Интересно, что с более демократичным по цене продуктом – свининой, дела обстоят  по-другому. В области хрюкают все больше – за год число свиней выросло на 42 процента. К началу этого года в Костромской области насчитали более 28 тыс. хрюшек.

При этом 80 процентов всех костромских свиней живут у одного производителя, АО «Шувалово».