Новости

Оживленное место будут искать для продажи кологривского гуся в Костроме

В Костроме будут продавать продукцию из кологривских ферм, узнал KOSTROMA.TODAY. 

По информации пресс-службы областной администрации, сейчас в городе ищут место, где будут продавать гусиное мясо. Точку хотят создать в зоне туристического маршрута. Один из предпочтительных вариантов — это сырная биржа. 

Если все пойдет по плану, костромичи смогут покупать паштет из печени гуся, гусиное филе и прочие необычные деликатесы. Сейчас эта продукция есть в нескольких сувенирных магазинах. 

Напомним, что Кологрив считается признанной гусиной столицей. Весной туда слетаются десятки тысяч диких птиц из Европы. Тренд решили развивать, поэтому в Кологриве появилась гусиная ферма. Сейчас там содержат около тысячи птиц, отстроили свою забойную площадку и цех по переработке. Продукцию поставляют в разные регионы России — от Санкт-Петербурга до Хабаровска.

Published by
Елизавета ВИШНЕВСКАЯ

Recent Posts

Солистка группы «Краски» споет в Костромской области ради пуговицы

Солистка группы "Краски" Ольга Гусева приедет на "Чухломскую пуговку", узнал KOSTROMA.TODAY. Официальное сообщество фестиваля опубликовало…

2 часа ago

Не только зумеры: костромичи всех возрастов отказываются от телефонных звонков в пользу мессенджеров

Абоненты в Костроме все реже совершают телефонные звонки, предпочитая общение в мессенджерах. За год средний…

20 часов ago

Ребенок попал в аварию, пытаясь скрыться от полицейских в Костромской области

В селе Коткишево Нейского района юные гонщицы пытались оторваться от полицейских, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации…

20 часов ago

Костромич передал деньги мошенникам для защиты от мошенников

Житель Костромы обогатил мошенников ради защиты от мошенников, узнал KOSTROMA.TODAY. 61-летнему мужчине позвонили из якобы…

21 час ago

Российские сыровары борются за свое право производить знаменитые сыры под оригинальным названием

Сыроварня «Волжанка» подала возражения против регистрации наименования места происхождения товара в отношении сыра Халлуми. 20…

22 часа ago

Черное дерево стало новым символом любви в Костроме

В Костроме открыли новое место для молодоженов, узнал KOSTROMA.TODAY. Как сообщает пресс-служба городской администрации, сделали…

22 часа ago

Сайт использует cookies