Новая сыроварня с крафтовыми сырами откроется в Костромской области
11:0016 Сен 2024
Марфа ВАСИЛЬЕВА
Фото: Олег Александров.
Она появится в Мантуровском районе.
Костромские фермеры активно развивают агротуризм, узнал KOSTROMA.TODAY.
По информации пресс-службы областной администрации, в Мантуровском районе в следующем году откроется сыроварня с крафтовыми сырами — то есть продукцию будут делать вручную. Кроме того, там появится целый агротуристический комплекс на базе фермы «Козлятушкино», в которой живут козы, свиньи и куры. Также гостям предложат попробовать мясные деликатесы.
Еще один подобный комплекс откроется в Красносельском районе на базе «Детской ягодной фермы». Владельцы получили грант 4 миллиона, на который планируют открыть площадку для семейного отдыха и проводить мастер-классы.
