На Дне города из-за костромского сыра возникали поразительные сцены

Производители костромского сыра, который продают на «Сырной бирже», потирают руки. Как убедился корреспондент KOSTROMA.TODAY, в День города сыр закупали в огромном количестве.

Главными покупателями стали туристы. Увидев прилавки, заставленные «костромским» сыром по щадящим ценам, они начинали волноваться и  брать его килограммами. Начался ажиотаж, возник эффект «раз за чем-то стоит очередь, значит, надо брать».

В результате даже вечером в субботу в помещение «Сырной биржи» было невозможно зайти, хвост очереди был на улице, а покупатели даже начали ссориться между собой. Те же, кому удавалось прорваться внутрь, выбирались из толпы, победно размахивая кусками купленного сыра.

Разбалованные изобилием местных сортов сыра костромичи, смотрели на все происходящее с недоумением. Впрочем, некоторые не удержались и тоже присоединились к очереди.

• Напомним, «костромской сыр» — один из самых популярных брендов нашего региона.
• В реальности в Костромской области производят относительно немного сыра. В начале года наш регион не вошел даже 20-ку самых «сырных» в России.

Как в 1980-е годы выглядел настоящий костромской сыр, можно увидеть на KOSTROMA.TODAY вот здесь.