Мясо костромских быков-галловеев оказалось выше всяких похвал. Как пишет газета «Колос», два года назад одно из хозяйств Октябрьского района закупило 15 телок и бычка галловейской породы. Здесь их скрещивают с местной черно-пестрой породой.
Результат – отменные вкусовые качества мяса. Как говорят знатоки, оно лучше, чем у черно-пестрых коров. И напоминает лосятину.
Сейчас на ферме содержат более 40 телят. Эти животные хорошо приспособлены к нашему климату. Густая и длинная шерсть защищает их от холода, к тому же они быстро набирают вес.
Галловейская порода — это одна из старейших мясных пород. Ее вывели в Шотландии в графстве Галловей в 19 веке.
Движение по центральным дорогам запретят на время празднования дня города, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы…
В Костромской области сел на мель бункеровщик топлива «ТН-618», узнал KOSTROMA.TODAY. Как нам удалось узнать,…
Мужчина заказал иномарку в подозрительном магазине, узнал KOSTROMA.TODAY. По информации пресс-службы регионального УМВД, автомобилист нашел…
Костромская область оказалась внизу списка по зарплатам, узнал KOSTROMA.TODAY. «РИА Новости» опубликовал рейтинг регионов России…
В Костроме раскрыли кражу ювелирных изделий, узнал KOSTROMA.TODAY. Заявление в полицию написала девушка - сообщила,…
erid: 2W5zFHNFAhn В Костроме открылся первый фирменный магазин TECNO. В продуктовом портфолио бренда представлены: смартфоны,…
Сайт использует cookies