Масло, сыр и мясо лидируют среди поддельных продуктов в Костроме

Поддельные молочные и мясные продукты   лидируют в списке фальсифицированной еды, которую продают в Костроме. По информации управления Роспотребнадзора,  общее число подделок  небольшое – всего 2 процента от исследованных проб.

Хуже ситуация с санитарной безопасностью.

«Удельный вес пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 5,3%», — говорится в сообщении ведомства.

Чаще всего не соответствует гигиеническим нормам мясная продукция, на втором месте – изделия из молока.

• Всего в ходе проверок забраковали 906 килограммов продуктов.