Масло, сыр и мясо лидируют среди поддельных продуктов в Костроме

Далеко не все продукты - то, чем они кажутся.
Поддельные молочные и мясные продукты лидируют в списке фальсифицированной еды, которую продают в Костроме. По информации управления Роспотребнадзора, общее число подделок небольшое – всего 2 процента от исследованных проб.
Хуже ситуация с санитарной безопасностью.
«Удельный вес пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 5,3%», — говорится в сообщении ведомства.
Чаще всего не соответствует гигиеническим нормам мясная продукция, на втором месте – изделия из молока.
- Всего в ходе проверок забраковали 906 килограммов продуктов.