Костромской депутат изобрел виски из березового сока

Он назвал его «Костромич».

Депутат областной думы Владимир Михайлов снова удивил костромичей своим изобретением – на этот раз он разработал аналоги вина и коньяка, узнал KOSTROMA.TODAY. Делать их он предлагает из березового сока.

Подробный рецепт и объяснение, зачем вообще нужно делать костромские аналоги вина и коньяка, он опубликовал на своих страничках в соцсетях.

Как пишет депутат, Россия – самодостаточная страна, а значит и алкоголь нужно пить свой, однако по его мнению, у нас не хватает национальных спиртных напитков, и это нужно срочно исправлять.

«Я дарю людям два чисто русских спиртных напитка: напиток «Кострома» — аналог вина темно-янтарного цвета и напиток «Костромич» — аналог коньяка и виски.  Мы во все времена производили всё необходимое для жизни сами, а вот спиртных напитков, которые можно считать чисто русскими — нет, все спиртные напитки на Руси называли заморскими. Я исправил эту несправедливость», — написал депутат Владимир МИХАЙЛОВ.

По словам депутата, чтобы сделать костромские аналоги – нужны только натуральные ингредиенты.

Например, для «Костромы» требуется 100 литров березового сока. Сок Владимир Михайлов упарил в вакуумной установке при температуре 65 градусов до пяти литров, получил концентрированный березовый сок с содержанием сахара 20 процентов, добавил винные дрожжи и подождал, когда смесь перебродит — все, напиток готов. 

Аналог коньяка «Костромич» сделать, по словам депутата, еще проще. Достаточно перегнать «Кострому», как коньяк.

«Кострома стала родиной двух чисто русских спиртных напитков. Именно поэтому Кострома станет известнее города Коньяк во Франции», — подытожил Владимир МИХАЙЛОВ.

В комментариях идею депутата костромичи поддержали, однако некоторые считают, что для масштабного производства в регионе может не хватить берез.

• Напомним, Владимир Михайлов славится своими необычными изобретениями. Недавно на видео он презентовал свою разработку – шлем  с вентиляторами, который, по его словам, лечит от коронавируса.