Костромские школьные столовые будут соревноваться в приготовлении самых вкусных блюд

В Костромской области пройдет конкурс школьных столовых, узнал KOSTROMA.TODAY. 

По информации пресс-службы областной администрации, сейчас идет подготовка к соревнованию.

Чиновники отмечают, что в Костромской области в школах готовят повара, тогда как в других регионах питание завозят централизованно в емкостях.

«Сегодня сотрудники пищеблоков постоянно проходят обучение, курсы повышения квалификации. И, конечно, значимый момент — заработная плата. Сегодня ее начисляют из бюджета, а не из платы за питание. Тогда и питание выходило дороже, и люди не получали той зарплаты, которую получают сейчас. Теперь школе не надо думать, на чем сэкономить, чтобы выплатить зарплату работникам пищеблоков. Питание отдельно — зарплаты отдельно. Экономия не должна быть на питании», — отметила Татьяна Быстрякова.

В администрации подчеркнули, что сейчас горячее питание получают больше 97 процентов учащихся. Бесплатно питаются ученики начальных классов, дети из семей участников СВО, многодетных и малообеспеченных семей.