Костромская область производит всё больше форели и стерляди

Фото: пресс-служба областной администрации.
Регион произвел на 65 процентов больше рыбной продукции.
Предприятия Костромской области увеличили производство рыбы, узнал KOSTROMA.TODAY.
По информации пресс-службы областной администрации, по итогам прошлого года рыбоводческие хозяйства региона произвели почти 500 тонн товарной рыбы, что почти на 70 процентов выше показателей 2021 года. На предприятиях в промышленных масштабах разводят осетра, карпа, форель и стерлядь.
Известно, что больше половины продукции компании пускают на переработку.
Всего в Костромской области индустриальное и прудовое рыбоводство развивают три предприятия, одно из которых открылось относительно недавно.